即使物业和业主之间没有签订书面合同，业主通常仍然需要交纳物业费。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 法律法规依据：

   • 根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业服务企业为业主提供物业服务，业主则应当按时交纳物业服务费用。这一规定并不以是否存在书面合同为前提。

2. 事实服务关系：

   • 在实际生活中，即使物业和业主之间没有签订书面合同，但如果物业服务企业实际上为业主提供了物业服务（如清洁、保安、维修等），那么业主就应当支付相应的物业费。这是因为物业服务企业已经履行了服务义务，业主作为受益者应当支付对价。

3. 公平原则：

   • 从公平原则的角度来看，如果业主享受了物业服务企业提供的服务而不支付费用，那么对物业服务企业来说是不公平的。因此，即使没有书面合同，业主也应当基于公平原则支付物业费。

4. 特殊情况：

   • 当然，也存在一些特殊情况。比如，如果物业服务企业没有按照约定或规定提供服务，或者服务质量存在严重问题，那么业主可以依法要求减少或免除物业费。但这需要业主提供充分的证据来证明物业服务企业的违约或服务质量问题。

综上所述，即使物业和业主之间没有签订书面合同，业主通常仍然需要交纳物业费。这是基于法律法规、事实服务关系以及公平原则的综合考虑。如果业主对物业费有异议或认为物业服务存在问题，可以及时与我联系，我会提供专业的法律建议和帮助。