公司在起诉期间并非绝对不能注销，但需满足特定条件并遵循严格的法律程序，否则将面临严重的法律后果。以下是对此问题的详细分析：
一、法律允许注销的情况与限制
清算组的责任：
- 若公司决定在诉讼期间注销，必须成立清算组，全面清理公司的债权债务。清算组需自成立之日起十日内通知债权人，并于六十日内进行公告。
- 对于正在进行的诉讼所涉及的潜在债务，清算组必须妥善处理，确保债权人的合法权益不受损害。若清算组未履行通知和公告义务，或未妥善处理债务，导致债权人损失的，清算组成员需承担赔偿责任。
诉讼的处理方式：
- 合法清算并注销：若公司经过合法的清算程序后注销，且清算过程中已妥善处理了所有未了结的诉讼，则通常意味着其民事主体资格消灭。但需注意，若存在恶意处置公司财产或虚假的清算报告等情形，原告仍可申请变更诉讼主体，要求相关责任人承担赔偿责任。
- 未经依法清算即注销：若公司未经依法清算即办理注销登记，债权人可以主张有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，以及公司的实际控制人对公司债务承担清偿责任。此外，法院也可能对公司进行恢复，并继续追究其法律责任。
二、注销的法定条件与流程
法定条件：
- 根据《中华人民共和国公司法》及相关法律法规，公司注销需满足以下条件：公司依法解散（如因公司章程规定的营业期限届满、被依法宣告破产、合并分立等原因）；清算完毕（公司应对债权债务进行全面清理，处理完未了结的业务，清缴所欠税款及清算过程中产生的税款，妥善处理职工工资等相关事宜）；办理注销登记（向登记机关提交清算报告、股东会决议等必要文件，经审核通过后办理注销手续，收缴营业执照等证件，并公告公司终止）。
注销流程：
- 成立清算组并制定清算方案，报股东会、股东大会或人民法院确认。
- 以清算财产支付各种税、费、债，包括清算费用、职工的工资、社会保险费用和法定补偿金，缴纳所欠税款，清偿公司债务等，并确保所有债务和纠纷得到妥善处理。
- 制作清算报告并报送相关机构确认。
- 在清算报告得到确认后，向登记机关申请办理注销登记和注销营业执照。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 如果公司在诉讼期间未经依法清算即注销，或者恶意注销以逃避债务或法律责任，将面临严重的法律后果。包括但不限于被债权人追究清偿责任、被法院恢复并继续追究法律责任等。
- 此外，若股东存在出资不足、侵占公司财产等行为，或未履行清算义务导致债权人利益受损的，相关利害关系人有权依法追究其法律责任。
建议：
- 公司在面临诉讼时，应积极应对、妥善处理纠纷，并在法律允许的范围内解决争议。
- 如需注销公司，应严格按照法定程序进行，并确保所有未了结的诉讼得到妥善处理。
- 在注销过程中，建议咨询专业律师（即我本人，江伟律师，专注于公司事务等领域），以确保注销行为的合法合规，并避免不必要的法律风险和经济损失。
综上所述，公司在起诉期间注销需谨慎操作，并严格遵守相关法律法规和程序规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。