结论：做过牢的人能否担任村干部，需分情况讨论，具体如下：

1. 法律层面的直接规定
   根据《中华人民共和国村民委员会组织法》第十三条，村民委员会成员的选举资格需满足“年满十八周岁的村民，不分民族、种族、性别、职业、家庭出身、宗教信仰、教育程度、财产状况、居住期限，都有选举权和被选举权；但是，依照法律被剥夺政治权利的人除外”。
   关键点：若曾因犯罪被判处剥夺政治权利（如危害国家安全罪、严重破坏社会秩序罪等），在剥夺政治权利期间及执行完毕后一定期限内（如五年内），不得担任村干部；若未被剥夺政治权利，仅因服刑（如因过失犯罪或非政治性犯罪服刑），法律未明确禁止其参选。

2. 地方性法规或政策的补充限制
   部分省份或地区可能通过地方性法规或政策对村干部候选人资格作出额外限制。例如：

• 要求候选人“无违法犯罪记录”或“未因犯罪受过刑事处罚”；
  
• 对曾因犯罪被判处刑罚的人员，设置更长的考察期（如服刑完毕后十年内不得参选）；
  
• 对特定类型犯罪（如贪污贿赂、渎职侵权等职务犯罪）实行“终身禁入”。
  建议：需结合具体地区的《村民委员会选举办法》或相关政策文件进一步核实。

1. 实践中的隐性审查
   即使法律未明确禁止，实践中村干部选举可能通过“候选人资格联审”机制进行综合审查。审查内容可能包括：
   

• 刑事犯罪记录（尤其是涉及道德风险或公共利益的犯罪）；
  
• 服刑期间的表现及释放后的社会评价；
  
• 村民代表会议或党组织的推荐意见。
  结果：若审查认为其不符合“德才兼备、以德为先”的选拔标准，可能被取消参选资格。

总结：

• 若未被剥夺政治权利：法律未直接禁止参选，但需通过地方性法规和实践审查；
  
• 若被剥夺政治权利：在期限内及可能的地方性限制期内，不得参选。
  建议：如有具体案例或地区政策疑问，可直接向我咨询，我将结合法律条文和地方实践为您详细分析。