针对您提出的“业主委员会成立了前期和社区签的物业服务合同怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、前期物业服务合同的效力与处理原则

首先，需要明确的是，业主委员会的成立并不自动导致前期物业服务合同失效。根据《物业管理条例》及相关法律法规，若业主委员会未决议更换物业服务企业，且前期物业服务企业的服务表现良好，合同是可以继续履行的。反之，如果业主委员会经过合法程序决议更换物业服务企业，并与新物业公司签订了新的物业服务合同，那么前期物业服务合同即终止。

二、具体处理方式

1. 继续履行前期物业服务合同

   • 适用情况：前期物业服务企业表现良好，服务满足业主需求，且合同条款合理。
   • 操作流程：
     1. 业主委员会公开征求业主意见，了解业主对前期物业服务企业的满意度。
     2. 统计反馈后，与前期物业服务企业协商调整合同条款（如服务内容、费用等），以更好地满足业主需求。
     3. 签订补充协议，并公示给全体业主，确保透明度和公正性。

2. 协商解除前期物业服务合同

   • 适用情况：前期物业服务企业服务质量不符合要求，或业主委员会希望引入新的物业服务企业以提升服务质量。
   • 操作流程：
     1. 业主委员会提前书面通知前期物业服务企业，表达解除合同的意愿。
     2. 双方协商解除合同的具体事宜，包括解除时间、交接方式、违约责任等。
     3. 达成书面协议，并确保在解除合同前，物业服务能够正常延续，避免给业主带来不便。

3. 依法终止前期物业服务合同

   • 适用情况：合同期满或出现法定终止事由，如物业服务企业严重违约、破产等。
   • 操作流程：
     1. 业主委员会收集相关证据，证明合同终止的合法性和必要性。
     2. 书面通知前期物业服务企业终止合同，并要求其按照合同约定办理交接手续。
     3. 如果前期物业服务企业对终止合同有异议，可以通过协商、仲裁或诉讼等方式解决争议。

三、处理建议与注意事项

1. 加强沟通协商：在处理前期物业服务合同时，业主委员会应与前期物业服务企业保持密切沟通，寻求共识，减少冲突和误解。

2. 遵循法定程序：无论采取何种处理方式，都应严格遵循法律法规规定的程序和要求，确保合法合规，避免引发法律纠纷。

3. 保护业主权益：在处理过程中，业主委员会应充分考虑业主的利益和需求，确保业主的知情权、选择权和监督权得到充分保障。

4. 做好交接工作：在前期物业服务合同终止或新合同生效后，业主委员会应监督并协助原物业公司完成交接工作，包括物业资料、设施设备、财务账目等，确保物业服务的平稳过渡。

综上所述，业主委员会成立后对前期物业服务合同的处理需要谨慎对待，依法依规进行决策和操作，以确保业主的合法权益得到妥善维护，促进小区的和谐稳定发展。