针对您提出的“组织卖淫罪中从犯可以不以犯罪处理”的问题，首先需要明确的是，组织卖淫罪是一种严重的犯罪行为，它侵犯了社会的管理秩序和公序良俗，因此，不存在对组织卖淫罪中的从犯完全不以犯罪处理的合法途径。
然而，在司法实践中，对于组织卖淫罪的从犯，如果其犯罪情节相对较轻，并且具备一些法定的或酌定的从轻处罚条件，法院在量刑时确实可能会给予一定的从轻或减轻处罚。这些条件包括但不限于：
自首与立功：如果从犯在案发后能够主动投案，并如实供述自己的罪行，即构成自首；或者为案件的侦破提供重要线索，协助抓捕其他犯罪嫌疑人，即构成立功。这两种情况都可能使法院依法对其从轻或减轻处罚。
认罪认罚：从犯如果自愿如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，并愿意接受处罚，这通常会被视为认罪认罚的表现，法院在量刑时可能会依法给予从宽处理。
退赃与赔偿：如果从犯能够积极退缴其违法所得，或者对因其犯罪行为而受到损害的被害人进行经济赔偿，并取得被害人的谅解，这也可能成为法院在量刑时考虑从轻或减轻处罚的因素之一。
初犯偶犯：对于初次犯罪且犯罪情节相对较轻的从犯，法院在量刑时可能会考虑到其初犯偶犯的身份，从而给予一定的宽容。
但需要强调的是，即使从犯具备上述条件，也并不意味着其可以完全不被追究刑事责任。法院在量刑时会综合考虑犯罪的性质、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度、悔罪表现等因素，依法作出公正的判决。
因此，对于组织卖淫罪中的从犯，我们不能期望其完全不被以犯罪处理，但可以通过积极表现、配合司法机关的工作等方式，争取在量刑时得到从轻或减轻处罚。