若“说脏话每次扣50元”的规定出自用人单位的规章制度，且该制度合法有效，那么员工说脏话可能面临每次扣50元的处罚；若该规定缺乏合法依据或程序瑕疵，员工有权拒绝接受处罚，并可通过法律途径维护自身权益。以下从不同角度进行分析：

用人单位角度

1. 规章制度合法性：

   • 用人单位有权制定内部规章制度，以规范员工行为。但这些规章制度必须符合法律法规的规定，且需经过民主程序制定（如职工代表大会讨论、与工会或职工代表协商等），并向员工公示或告知。
   • 若“说脏话每次扣50元”的规定已纳入合法有效的规章制度中，且该规定不违反法律法规的强制性规定（如不侵犯员工的人格尊严、不构成不合理罚款等），则用人单位有权依据此规定对说脏话的员工进行处罚。

2. 处罚的合理性：

   • 即使规章制度合法，用人单位在实施处罚时也应遵循合理性原则。处罚的金额应与员工的过错程度相适应，不应过分苛重。
   • 若每次扣50元的处罚被认为过于严厉或不合理，员工有权提出异议，并要求用人单位重新考虑处罚决定。

3. 程序正当性：

   • 用人单位在实施处罚时，应确保程序正当。这包括告知员工处罚的事实、理由及依据，听取员工的陈述和申辩，以及给予员工申诉或复议的机会。
   • 若用人单位未遵循正当程序实施处罚，员工有权拒绝接受处罚，并可通过法律途径维护自身权益。

员工角度

1. 了解规章制度：

   • 员工应仔细阅读并了解用人单位的规章制度，特别是与自身行为相关的部分。这有助于员工明确哪些行为是禁止的，以及违反规定可能面临的后果。

2. 维护自身权益：

   • 若员工认为用人单位的处罚决定不合理或违法，有权拒绝接受处罚，并可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁等方式维护自身权益。
   • 在维护权益的过程中，员工应保留好相关证据（如规章制度文本、处罚通知、工资条等），以便在需要时提供证明。

3. 遵守职业道德和法律法规：

   • 无论用人单位的规章制度如何规定，员工都应遵守职业道德和法律法规，避免说脏话等不文明行为。这不仅有助于维护个人形象，也有助于营造和谐的工作氛围。