在物业发撤场函期间，业主是否可以退多收的物业费用，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、物业撤场与费用退还的法律依据
物业撤场通常意味着物业服务合同的终止或变更。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同解除与终止的相关规定，合同解除或终止后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。在物业服务合同中，若物业公司在撤场前多收了物业费用，且该费用未用于实际物业服务或未按照合同约定使用，业主有权要求物业公司退还多收的费用。
二、物业撤场函的性质与影响
物业撤场函是物业公司向业主或业主委员会发出的，表明其将终止物业服务并撤场的通知。该函件本身并不直接决定业主能否退还多收的物业费用，但它是物业公司撤场意愿的明确表达，可能引发后续关于物业服务合同终止、费用结算等问题的协商或法律程序。
三、业主退还多收物业费用的具体情形
物业公司明确承认多收费用：
- 若物业公司在撤场函中或后续协商中明确承认多收了物业费用，并同意退还，业主可直接与物业公司协商退还事宜，包括退还金额、方式、时间等。
物业公司未明确承认但存在多收事实：
- 若物业公司未明确承认多收费用，但业主有证据证明物业公司确实多收了费用（如物业费收据、银行转账记录、物业服务合同等），业主可通过与物业公司协商、向业主委员会反映、向相关部门投诉或提起诉讼等方式要求退还。
物业公司已将多收费用用于实际物业服务：
- 若物业公司虽多收了费用，但已将该费用用于实际物业服务（如维修、保养、安保等），且该使用符合物业服务合同的约定，业主可能难以要求退还。但若物业公司使用该费用不符合合同约定或存在浪费、挪用等情况，业主仍有权要求退还或赔偿。
四、业主退还多收物业费用的建议
收集证据：
- 业主应收集与物业费用相关的所有证据，包括物业费收据、银行转账记录、物业服务合同、物业撤场函等，以证明物业公司多收了费用。
与物业公司协商：
- 业主可先与物业公司协商退还事宜，尝试通过友好方式解决纠纷。协商时，业主应明确表达自己的诉求和理由，并要求物业公司给出明确的答复和解决方案。
寻求第三方协助：
- 若协商无果，业主可向业主委员会反映情况，请求业主委员会协助解决。业主委员会作为业主的代表机构，有权与物业公司进行协商或采取其他措施维护业主的合法权益。
提起诉讼：
- 若上述方式均无法解决问题，业主可考虑向法院提起诉讼，要求物业公司退还多收的物业费用。在诉讼过程中，业主应提供充分的证据证明自己的诉求和理由，并遵循法院的判决和裁定。
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