结论前置：别人是否可以用您的流水做证，需分情况讨论，具体如下：

1. 若您同意且流水真实合法
   若您明确授权他人使用您的银行流水作为证据（例如在诉讼中作为共同还款能力证明、交易往来证明等），且流水内容真实、来源合法（未伪造或篡改），则他人可以依法使用。此时需注意：

   • 您需签署书面授权文件，明确用途、范围及期限，避免后续纠纷；
     
   • 若流水涉及隐私（如交易对象、金额等），您有权要求使用方保密，否则可能侵犯您的隐私权。

2. 若您未同意或流水不合法

   • 未经您同意使用：若他人擅自获取或使用您的流水（如通过非法手段获取、冒用身份查询等），可能侵犯您的财产权（银行账户信息属个人财产范畴）及隐私权。您有权要求停止使用、消除影响，并可追究其民事赔偿责任；若情节严重（如伪造流水用于诈骗），还可能涉及刑事犯罪。
     
   • 流水不合法：若流水本身存在伪造、篡改或涉及非法交易（如洗钱、赌博等），则无论您是否同意，他人均不得使用，否则可能构成共同违法或犯罪。

3. 特殊场景：法律程序中的强制调取
   在诉讼、仲裁等法律程序中，若法院、仲裁机构依法向银行调取您的流水作为证据（如涉及您作为案件当事人的交易记录），此时无需您同意，但调取程序需严格符合法律规定（如出示调取令、说明用途等）。您若认为调取行为违法，可依法提出异议。

建议：

• 若您发现他人未经同意使用您的流水，首先保留证据（如截图、通话记录等），随后与对方沟通要求停止使用；若沟通无果，可向法院起诉侵权或报警处理；
  
• 若您需授权他人使用流水，务必签订书面协议并留存副本，明确双方权利义务；
  
• 若您对流水合法性存疑（如怀疑被伪造），可向银行申请查询交易明细或委托第三方机构鉴定。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险及应对方案。