员工与公司之间不一定是劳务关系，通常情况下建立的是劳动关系。以下是对这一问题的详细分析：
一、劳动关系与劳务关系的定义与特点
劳动关系：
- 定义：劳动关系是用人单位（如公司、企事业单位等）与劳动者个人之间，依法签订劳动合同，劳动者成为用人单位的成员，接受其管理，从事安排的工作，并从用人单位领取报酬和享受劳动保护的法律关系。
- 特点：
- 主体特定：一方必须是用人单位，另一方是劳动者个人。
- 隶属关系：劳动者需遵守用人单位的规章制度，接受其管理与监督。
- 合同形式法定：必须签订书面劳动合同，以明确双方权利义务。
- 适用法律：受劳动法、劳动合同法等劳动法律规范调整。
- 报酬支付规律：劳动报酬通常以工资形式定期支付，具有稳定性。
劳务关系：
- 定义：劳务关系是劳动者与用工者根据口头或书面约定，提供一次性或特定的劳动服务，用工者依约支付劳务报酬的有偿服务法律关系。
- 特点：
- 平等主体：双方地位平等，可能是个人与个人，或个人与单位之间的关系。
- 无隶属关系：双方不存在管理与被管理的关系，工作更为灵活。
- 合同形式灵活：可以是书面形式，也可以是口头或其他形式。
- 适用法律：主要由民法、合同法等民事法律规范调整。
- 报酬支付灵活：按劳务成果计算，支付方式多样，可以一次性支付或分阶段支付。
二、员工与公司关系的判断
核心要素判断：
- 判断员工与公司之间是劳动关系还是劳务关系，关键在于是否存在劳动合同以及双方是否存在隶属关系。如果存在劳动合同且员工需遵守公司规章制度，接受公司管理，则为劳动关系；如果双方地位平等，工作安排灵活，无隶属关系，则可能构成劳务关系。但通常情况下，员工与公司之间建立的是劳动关系。
法律保护差异：
- 劳动关系受到劳动法的严格保护，包括最低工资标准、工作时间、休息休假、社会保险等方面的规定。而劳务关系则主要依据双方的约定，不受劳动法调整，而是由民法等法律规范调整。
纠纷处理方式：
- 劳动关系纠纷需通过劳动仲裁前置程序后，方可提起诉讼。而劳务关系纠纷则可直接向人民法院提起诉讼。
三、实际应用中的建议
明确合同性质：
- 公司在与员工建立关系时，应明确双方的性质与定位，选择适当的合同形式（如劳动合同或劳务合同），并遵守相关法律法规，以确保双方权益得到有效保障。
遵守法律法规：
- 无论是劳动关系还是劳务关系，公司都应遵守相关法律法规，如按时支付报酬、提供必要的劳动保护条件等。对于劳动关系，公司还需遵守劳动法、劳动合同法等劳动法律规范；对于劳务关系，则需遵守民法、合同法等民事法律规范。
及时咨询专业律师：
- 在处理员工与公司之间的关系时，如果遇到复杂的法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便得到更具体、更专业的法律建议。
总结来说，员工与公司之间通常建立的是劳动关系，但也可能存在劳务关系的情况。判断两者关系的关键在于是否存在劳动合同以及双方是否存在隶属关系。在实际应用中，公司应明确合同性质、遵守法律法规，并在遇到复杂法律问题时及时咨询专业律师。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。