结论概述：提供错误健康信息是否需担责，需结合具体情况判断。若信息提供者存在过错，且该错误信息导致他人损害，则可能需承担侵权责任。结合新闻背景中蚂蚁庄园小课堂提供健康信息的案例，若其提供的信息错误且误导公众，造成损害，则可能面临法律责任。

1. 法律责任的基础：过错与损害结果

在侵权责任法中，一个核心的原则是“过错责任原则”，即行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。这里的“过错”包括故意和过失两种形式。对于提供健康信息而言，如果信息提供者明知信息错误仍故意传播，或者应当预见信息可能错误却因疏忽大意而未预见，导致他人基于该错误信息采取了不当行为并造成损害，那么信息提供者就可能构成过错。

2. 错误健康信息的传播与损害结果

以新闻背景中的蚂蚁庄园小课堂为例，如果其提供的健康信息（如“感冒时吃生姜能缓解肌肉疼痛”）是错误的，并且这一错误信息被公众广泛接受并依据此采取了不当行为（如过量食用生姜而延误了正确的治疗时机），进而导致了健康损害（如病情加重），那么蚂蚁庄园小课堂就可能因其提供的错误信息而面临法律责任。

3. 法律责任的承担方式

如果信息提供者被认定存在过错，并导致了损害结果，那么其可能需要承担的法律责任包括但不限于：

• 赔偿损失：根据受害人的实际损失情况，信息提供者可能需要赔偿医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
• 停止侵害：如果错误信息仍在传播，信息提供者有义务立即停止传播，并采取措施消除影响。
• 赔礼道歉：在造成不良社会影响的情况下，信息提供者可能需要通过公开道歉等方式来恢复受害人的名誉和声誉。

4. 特殊情况下的责任免除

当然，并非所有提供错误健康信息的情况都会导致法律责任。在某些特殊情况下，信息提供者可能可以免除或减轻责任，例如：

• 信息来源的可靠性：如果信息提供者能够证明其信息来源于权威机构或专家，且其本身已尽到了合理的审查义务，那么即使信息最终被证明是错误的，也可能免除或减轻其责任。
• 受害人的过错：如果受害人自身也存在过错（如明知信息错误仍坚持采用），那么信息提供者的责任也可能相应减轻。

5. 对公众的启示

对于公众而言，在接收健康信息时应当保持理性判断，不盲目相信未经证实的健康谣言或偏方。同时，对于信息提供者而言，也应当尽到合理的审查义务，确保所提供的信息准确无误，避免误导公众并造成不必要的损害。

6. 类似情况的预防措施

为了避免类似情况的发生，信息提供者可以采取以下预防措施：

• 加强信息审核：建立严格的信息审核机制，确保所提供的信息来源可靠、内容准确。
• 及时更新信息：随着医学研究的不断进步和健康知识的不断更新，信息提供者应当及时更新其提供的信息，确保信息的时效性和准确性。
• 建立反馈机制：建立用户反馈机制，及时收集和处理用户对信息的反馈意见，对于错误或过时的信息及时进行更正和删除。

综上所述，提供错误健康信息是否需担责需结合具体情况判断。如果信息提供者存在过错且该错误信息导致了损害结果，那么其可能需要承担相应的法律责任。因此，信息提供者在提供健康信息时应当尽到合理的审查义务，确保信息的准确性和可靠性。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。