对于初犯少量制毒5克且没有贩毒的情况，最低判刑并非固定不变，而是需根据具体案情和法律规定综合判断，但通常可能面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚，若存在从轻情节，刑期可能有所减轻。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律规定角度
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。对于制造毒品的行为，具体量刑标准如下：
制造鸦片不满二百克、海洛因或者甲基苯丙胺不满十克或者其他少量毒品的：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
制造鸦片二百克以上不满一千克、海洛因或者甲基苯丙胺十克以上不满五十克或者其他毒品数量较大的：处七年以上有期徒刑，并处罚金。
制造鸦片一千克以上、海洛因或者甲基苯丙胺五十克以上或者其他毒品数量大的：处十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产。
在您所描述的情况中，制毒5克属于“其他少量毒品”的范畴，因此基础刑期可能在三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。但考虑到制造毒品行为的严重性，以及司法实践中对制造毒品行为的严厉打击态度，若不存在从轻情节，实际判决可能更倾向于三年以上七年以下有期徒刑的幅度。
二、从轻情节角度
在量刑时，法院会综合考虑犯罪动机、主观恶性、社会危害性、是否累犯、有无自首、立功等从轻情节。对于初犯且没有贩毒等恶劣情节的制毒者，如果存在以下从轻情节，可能有助于减轻刑罚：
自首：犯罪嫌疑人自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。
立功：犯罪分子有揭发他人犯罪行为，查证属实的，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等立功表现的，可以从轻或者减轻处罚。
认罪态度好：犯罪嫌疑人如实供述自己的罪行，认罪态度好，也可以作为从轻处理的情节之一。
初犯且情节轻微：对于初犯且制毒数量较少，没有造成严重社会危害的，法院在量刑时可能会酌情从轻处理。
三、实际案例参考
虽然每个案件的具体情况都有所不同，但可以参考类似案例的判决结果来大致了解可能的刑罚范围。在实际案例中，对于初犯且制毒数量较少的犯罪嫌疑人，如果存在从轻情节，法院可能会判处三年以下有期徒刑，并适用缓刑或者管制等较轻的刑罚。然而，如果制毒行为被认定为情节严重，或者存在其他恶劣情节，法院也可能判处三年以上七年以下有期徒刑。
四、建议与提醒
及时咨询专业律师：由于刑事案件的复杂性和严重性，建议您及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的法律权益和可能的刑罚范围。
积极配合调查：在案件调查过程中，应积极配合公安机关的调查工作，如实供述自己的罪行，争取从轻处理。
关注从轻情节：如果存在自首、立功等从轻情节，应及时向公安机关和法院说明情况，以便在量刑时得到考虑。
作为郭成虎律师，我专注于刑事辩护领域，如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。