企业被执行查封财产价值的认定，通常遵循以下原则和方法：

1. 依据财产的市场价值进行认定：

   • 在大多数情况下，查封财产的价值会依据其当前的市场价值来确定。这通常涉及到对同类财产在市场上的交易价格、评估机构的评估报告等信息的参考。例如，如果一家企业的机器设备被查封，那么这些设备的价值可能会根据市场上类似设备的售价、折旧情况等因素来综合评估。

2. 考虑财产的实际情况和特殊性质：

   • 除了市场价值外，财产的实际情况和特殊性质也会影响其价值的认定。比如，某些财产可能具有独特的历史价值、文化价值或艺术价值，这些价值在市场价值中可能无法完全体现。此外，财产的物理状况、使用年限、维修记录等也会影响其价值。例如，一辆长期未保养且存在严重故障的车辆，其市场价值可能会远低于同型号的新车。

3. 参考专业评估机构的评估报告：

   • 在涉及复杂或高价值财产的情况下，法院或执行机构可能会委托专业的评估机构对财产进行评估。评估机构会依据其专业知识和经验，对财产的价值进行客观、公正的评估，并出具评估报告。这份报告将成为认定财产价值的重要依据。例如，对于一家企业的房地产项目，法院可能会委托房地产评估机构对项目的价值进行评估，以确定查封财产的具体价值。

4. 考虑财产的变现能力和成本：

   • 在认定查封财产价值时，还需要考虑财产的变现能力和成本。有些财产虽然市场价值较高，但由于其特殊性或市场需求的限制，可能难以迅速变现或变现成本较高。这种情况下，财产的实际价值可能会低于其市场价值。例如，某些专业设备或特殊用途的财产，可能只有特定的买家或需要较长的销售周期才能变现。

5. 遵循相关法律法规和司法解释：

   • 在认定查封财产价值时，必须严格遵循相关法律法规和司法解释的规定。例如，《最高人民法院关于人民法院民事执行中拍卖、变卖财产的规定》等法规对财产价值的认定、评估、拍卖等环节都有明确的规定。这些规定为认定查封财产价值提供了法律依据和操作指南。

在具体操作中，如果企业认为查封财产的价值认定存在争议或不合理之处，可以采取以下措施：

• 提出异议：企业可以向执行机构提出书面异议，说明认为财产价值认定不合理的原因和依据，并请求重新评估或认定。
• 申请复议：如果企业对执行机构的异议处理结果不满意，还可以向上一级法院申请复议，以维护自身的合法权益。

最后，需要强调的是，企业被执行查封财产价值的认定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。如果企业在这方面遇到问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据企业的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。