结论：公婆拿走给娃的出生金子是否犯法，需根据具体情况判断，一般来说，若金子明确赠与孩子且公婆无合法依据占有，则可能构成侵权；若存在误解或特殊约定，则可能不构成。

详细分析：

1. 金子赠与的性质：

   • 如果出生金子是以孩子的名义接受，且赠与人明确表示是赠与孩子的，那么这份金子在法律上应视为孩子的个人财产。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未成年人的财产受法律保护，任何组织或者个人不得侵占、哄抢、破坏。
   • 在这种情况下，公婆若未经孩子父母（即孩子的法定监护人）同意，擅自拿走金子，可能构成对未成年人财产的侵占，是违法的。

2. 家庭内部的特殊情况：

   • 如果金子虽然是以孩子的名义接受，但家庭内部有特殊约定或理解，比如公婆认为金子只是暂时保管，或者家庭内部有共同使用、管理的习惯，那么这种情况可能不构成侵权。
   • 另外，如果公婆拿走金子是为了孩子的利益，比如为了保管、投资或避免丢失，且事后得到了孩子父母的认可，那么这种行为也可能不被视为违法。

3. 证据与证明：

   • 在判断公婆是否犯法时，关键在于是否有证据证明金子确实赠与了孩子，以及公婆拿走金子的行为是否未经孩子父母同意。
   • 如果孩子父母能够提供赠与合同、证人证言或其他证据证明金子属于孩子，且公婆无法提供合法依据证明其占有行为的合法性，那么孩子父母可以依法维护孩子的财产权益。

法律建议：

• 如果孩子父母认为公婆的行为侵犯了孩子的财产权益，可以先尝试与公婆沟通，了解他们的想法和意图，寻求和解。
• 如果沟通无果，孩子父母可以收集相关证据，如赠与合同、证人证言、视频监控等，向当地公安机关报案或向人民法院提起诉讼，要求公婆返还金子并赔偿损失。

可能后果：

• 如果公婆的行为被认定为侵权，他们可能需要承担返还金子、赔偿损失等民事责任。
• 在极端情况下，如果公婆的行为构成犯罪（如盗窃罪），他们还可能面临刑事处罚。

总结：公婆拿走给娃的出生金子是否犯法，需根据金子的赠与性质、家庭内部的特殊情况以及证据与证明等因素综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。