针对“销售伪劣柴油少量多次如何取证”这一问题，核心在于通过合法手段收集能证明销售行为存在、柴油质量伪劣以及销售次数和数量的证据。以下是具体取证方向及建议：

1. 收集销售凭证：

   • 发票、收据：尽可能获取每次销售时开具的发票或收据，这些凭证上通常会记录销售时间、数量、金额等关键信息，是证明销售行为存在及销售数量的直接证据。
   • 电子交易记录：如果销售是通过电子支付方式进行的，如微信、支付宝转账记录，或银行转账记录，这些也能作为销售行为的辅助证据，同时可能显示交易时间、金额等信息。

2. 获取柴油质量证据：

   • 质量检测报告：委托有资质的检测机构对销售的柴油进行质量检测，获取检测报告。检测报告应明确显示柴油的各项指标是否符合国家标准或行业标准，从而证明其伪劣性质。
   • 现场取样视频或照片：在取样过程中拍摄视频或照片，记录取样的时间、地点、取样人员、取样过程以及柴油的外观等，以证明取样的真实性和合法性，同时作为检测报告的辅助证据。

3. 收集证人证言：

   • 购买者证言：寻找购买过伪劣柴油的客户，获取他们的证言。证言应包括购买时间、地点、数量、价格以及柴油的使用情况等，以证明销售行为的存在及柴油的质量问题。
   • 其他知情人员证言：如销售人员、仓库管理人员等，他们可能了解销售伪劣柴油的具体情况，他们的证言也能作为证据之一。

4. 记录销售次数和数量：

   • 销售记录台账：如果销售方有记录销售情况的台账或账本，应尽可能获取这些记录。台账上通常会记录每次销售的时间、数量、客户信息等，是证明销售次数和数量的重要证据。
   • 监控视频：如果销售场所安装有监控设备，可以尝试获取相关时段的监控视频，以证明销售行为的发生及销售次数。

5. 注意证据的合法性和关联性：

   • 合法性：在取证过程中，应确保所有证据的收集方式合法合规，不得采用非法手段获取证据，如偷拍、窃听等。
   • 关联性：收集的证据应与销售伪劣柴油的行为直接相关，能够形成完整的证据链，以证明销售方的违法行为。

在取证过程中，如果遇到困难或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。