在假烟案件中，一罪与数罪的认定主要取决于犯罪行为的具体性质和情节，通常可能涉及生产、销售伪劣产品罪以及非法经营罪等罪名，以下是对此问题的详细分析：
一罪的情况：
- 单一罪名适用：如果犯罪嫌疑人仅实施了生产或销售假烟的行为，且该行为未涉及其他违法犯罪活动，那么通常只会以生产、销售伪劣产品罪一罪进行定罪处罚。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，根据销售金额的大小，犯罪嫌疑人将面临不同幅度的刑罚，从二年以下有期徒刑或者拘役，到十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处相应罚金或者没收财产。
数罪的情况：
- 生产、销售伪劣产品罪与非法经营罪的竞合：在假烟案件中，如果犯罪嫌疑人不仅实施了生产、销售假烟的行为，还涉及未经许可经营烟草专卖品，那么就可能同时触犯生产、销售伪劣产品罪和非法经营罪。此时，法院会根据具体案情，判断是否构成想象竞合犯或牵连犯，并依法进行数罪并罚或者从一重罪处罚。
- 想象竞合犯：如果犯罪嫌疑人的一个行为同时触犯了两个罪名，即生产、销售假烟的行为既符合生产、销售伪劣产品罪的构成要件，又符合非法经营罪的构成要件，那么就构成想象竞合犯。法院会按照行为所触犯的罪名中法定刑最重的一个进行处罚。
- 牵连犯：如果犯罪嫌疑人实施了两个或两个以上的行为，但这些行为之间存在牵连关系，即一个行为是另一个行为的手段或结果，且都触犯了刑法，那么就构成牵连犯。在假烟案件中，如果犯罪嫌疑人为了销售假烟而非法经营烟草专卖品，那么这两个行为就可能构成牵连犯。法院在处理时，通常会从一重罪处罚，但也有可能会根据具体案情进行数罪并罚。
- 其他数罪情况：除了上述两种情况外，如果犯罪嫌疑人在生产、销售假烟的过程中还实施了其他违法犯罪活动，如诈骗、行贿等，那么就可能构成多个罪名，需要依法进行数罪并罚。
在实际案件中，法院会综合考虑犯罪嫌疑人的主观故意、犯罪情节、危害后果以及是否有自首、立功等情节，以确保刑罚的公正性和合理性。例如，如果犯罪嫌疑人具有自首情节，那么法院可能会依法从轻或者减轻处罚；如果犯罪嫌疑人具有立功表现，那么法院也可能会依法从轻或者减轻处罚。
建议：如果您或您身边的人涉及假烟案件，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解案件性质、可能面临的法律后果以及应对策略。作为万辉律师，我专注于刑事辩护领域，能够为您提供专业的法律咨询和辩护服务。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。