没有工资流水时，护理费的赔偿可通过以下方式确定：
参照当地护工市场价格
若无法提供工资流水证明实际收入，法院通常会参考当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。例如，某地护工日薪为200元，则护理费可按此标准主张。此方式适用于无固定收入或无法证明收入来源的情况。
提供其他收入证明替代
若虽无工资流水，但能通过其他方式证明收入水平（如劳动合同、纳税记录、微信/支付宝转账记录、单位出具的收入证明等），可主张按实际收入计算护理费。例如，自由职业者通过纳税记录证明月收入1万元，法院可能酌情支持按该标准计算。
协商或调解确定金额
若双方对护理费金额争议不大，可通过协商或调解达成一致。例如，保险公司与伤者协商按每日150元标准赔偿，并签订书面协议，避免后续纠纷。
法院酌情判定
若证据不足且双方无法协商，法院可能根据伤者伤情、护理需求、当地经济水平等因素，在合理范围内酌情判定护理费。例如，伤者需长期护理但无收入证明，法院可能参照当地居民服务业平均工资标准计算。
关键提醒：护理费赔偿的核心是“合理性”，需证明护理行为必要且费用合理。建议尽可能收集与收入相关的证据（如银行流水、微信转账记录、单位证明等），即使不完整也能辅助证明收入水平。若完全无证据，需依赖法院自由裁量，金额可能低于实际预期。
行动建议：若涉及护理费赔偿纠纷，可整理现有证据（如护理合同、护工身份证复印件、支付凭证等），并向我提供具体细节（如伤者职业、护理时长、当地护工市场价格等），我将进一步分析赔偿方案。