在职务失火引发的民事纠纷中，二审的承担主体需根据具体情况来确定，一般可能涉及失火者本人、用人单位或相关责任方。以下是对此问题的详细分析：

一、失火者本人的责任

1. 直接责任：如果失火是由于失火者本人的过失或故意行为导致的，那么失火者本人应当承担相应的民事责任。这包括赔偿因失火造成的财产损失、人身伤害等。
2. 二审中的地位：在二审中，如果失火者本人是原审被告，且对一审判决不服，那么他有权提起上诉，成为二审的上诉人。如果失火者本人未提起上诉，但其他当事人提起上诉，他则作为被上诉人参与二审。

二、用人单位的责任

1. 雇主责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。因此，如果失火是失火者在执行工作任务过程中发生的，且失火者无故意或重大过失，那么用人单位应当承担相应的民事责任。
2. 二审中的地位：在二审中，如果用人单位是原审被告，且对一审判决不服，它有权提起上诉。如果用人单位未提起上诉，但其他当事人提起上诉，它则作为被上诉人参与二审。同时，如果失火者本人因执行工作任务造成失火，且用人单位被判决承担责任，用人单位在承担责任后，有权向失火者本人追偿（如果失火者存在故意或重大过失）。

三、其他相关责任方的责任

1. 第三方责任：如果失火是由于第三方的行为导致的，如第三方故意纵火或过失引发火灾，那么第三方应当承担相应的民事责任。
2. 二审中的地位：在二审中，如果第三方是原审被告或相关责任方，且对一审判决不服，它有权提起上诉。如果第三方未提起上诉，但其他当事人提起上诉，它则作为被上诉人或相关责任方参与二审。

四、二审的审理范围和程序

1. 审理范围：二审法院将对一审法院的判决进行全面审查，包括事实认定、法律适用和程序合法性等方面。如果二审法院认为一审判决存在错误，将依法进行改判或撤销原判、发回重审。
2. 审理程序：二审程序通常包括开庭审理、法庭调查、法庭辩论、合议庭评议和宣判等环节。在二审中，各方当事人有权提交新的证据、进行辩论和陈述意见。

五、建议

1. 收集证据：在二审前，各方当事人应尽可能收集与案件相关的证据，以支持自己的主张。
2. 咨询专业律师：由于二审程序相对复杂，且涉及法律专业知识和诉讼技巧，建议各方当事人咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

如果您在职务失火民事纠纷中遇到二审问题，或者对相关法律责任有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律分析和建议。