针对您提出的“未成年打大人怎么处理”这一问题，我会从法律责任、处理流程以及预防措施三个方面，为您提供一个详细且清晰的解答。
一、法律责任
当未成年人对成年人实施暴力行为时，我们需要根据未成年人的年龄和行为的严重性来判定其法律责任：
刑事责任：
- 未满14周岁的未成年人，通常不承担刑事责任，但其监护人需承担民事赔偿责任。
- 已满14周岁不满16周岁的未成年人，在故意伤害致人重伤或死亡时，需承担刑事责任。
- 已满16周岁的未成年人，则按照成年人的标准承担刑事责任。
民事责任：
- 根据《民法典》规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人造成他人损害的，由其监护人承担侵权责任。若监护人尽到监护职责，可减轻责任。
- 若未成年人有财产，造成损害时，先从其财产中支付赔偿费用，不足部分由监护人赔偿。
二、处理流程
立即救助与报警：
- 首要任务是确保受害者的安全与健康。若伤势较轻，可自行前往医疗机构处理；若伤势较重，应立即拨打120急救电话。
- 同时，拨打110向公安机关报案，详细描述案发情况，包括时间、地点、打人者特征等。警方将出警处理，并固定相关证据。
证据收集：
- 受害者应尽可能收集现场监控录像、证人证言、凶器及受伤照片等证据，以便后续的法律程序。
后续处理方式：
- 治安调解：对于情节较轻的伤害案件，双方可在公安机关的组织下进行治安调解。达成调解协议并履行后，公安机关不再对违法行为人进行治安处罚。
- 行政处罚：若治安调解不成功或不符合调解条件，公安机关将根据《治安管理处罚法》对打人的未成年人进行处罚。对于已满十四周岁不满十八周岁的未成年人，将从轻或减轻处罚；不满十四周岁的人则不予处罚，但应责令其监护人严加管教。
- 民事诉讼：若无法通过协商或调解解决纠纷，受害者可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求未成年人的监护人承担赔偿责任。
三、预防措施
加强教育：
- 家庭、学校和社会应共同加强对未成年人的法制教育和道德教育，培养他们的法律意识和道德观念，防止类似事件再次发生。
监护人责任：
- 监护人应尽到监护职责，关注未成年人的行为和心理变化，及时发现并纠正其不良行为。
社会支持：
- 社会各界应共同努力，为未成年人创造一个健康、和谐的成长环境，提供必要的心理支持和辅导，帮助他们健康成长。
综上所述，当未成年人对成年人实施暴力行为时，我们应立即采取救助与报警措施，明确法律责任，选择适当的后续处理方式，并在综合考虑各方因素的基础上做出决策。同时，加强教育、明确监护人责任以及提供社会支持也是预防此类事件再次发生的重要措施。如需更具体的法律帮助或建议，请咨询专业律师。