未达刑事责任年龄的人不可以被刑事拘留。以下是对此问题的详细分析：

一、刑事责任年龄与刑事拘留的关系

刑事责任年龄是行为人对自己的犯罪行为负刑事责任必须达到的年龄界限。根据《中华人民共和国刑法》的规定，未达到刑事责任年龄的人，其实施的违法行为虽然可能构成犯罪，但依法不予刑事处罚。刑事拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，通常针对可能判处徒刑以上刑罚的犯罪嫌疑人、被告人。由于未达刑事责任年龄的人不承担刑事责任，因此，他们也不应被刑事拘留。

二、未达刑事责任年龄的人的处理方式

1. 不满12周岁的未成年人：

   • 不论实施何种危害社会的行为，都不负刑事责任，即不予刑事处罚，更不会被刑事拘留。

2. 已满12周岁不满14周岁的未成年人：

   • 在特定情形下（如犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣），经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。但即便如此，也应当从轻或者减轻处罚，且通常不会采取刑事拘留这种严厉的强制措施，而是可能采取其他更适宜的矫治教育措施。
   • 对于这类犯罪的未成年人，责令其父母或其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。

3. 已满14周岁不满16周岁的未成年人：

   • 只对严重的犯罪行为（如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪）承担刑事责任。
   • 实施上述罪行的，应当负刑事责任，但同样应从轻或者减轻处罚，且一般不会采取刑事拘留，而是可能采取取保候审、监视居住等相对较轻的强制措施。
   • 对于其他犯罪行为，则不负刑事责任，但需责令家长或监护人管教；必要时进行专门矫治教育。

4. 已满16周岁不满18周岁的未成年人：

   • 犯罪时应当负刑事责任，但由于仍属于未成年人，处罚时应从轻或者减轻。
   • 即便如此，对于这类未成年人，司法实践中也注重“教育为主、惩罚为辅”的原则，尽可能采取非羁押性的强制措施，如取保候审、监视居住等，以保障其合法权益，并尽可能进行教育、感化和挽救。

三、不立案原则与未达刑事责任年龄的人

根据我国刑事诉讼法的规定，对于已经被确认未达到刑事责任年龄从而没有刑事责任的人，进行刑事立案侦查是错误的。这意味着，对于这类未成年人实施的犯罪行为，不会启动刑事诉讼程序，更不会采取刑事拘留等强制措施。

总结：未达刑事责任年龄的人因其认知和控制能力相对较低，法律上认为他们尚不具备完全承担刑事责任的能力，因此不会被刑事拘留。对于这类人群，法律更注重通过教育、矫治等措施来帮助他们认识并改正错误行为，促进其健康成长。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。