结论前置：法院判决后对方仍不还钱，一般情况下不能直接扣对方保险，但在特定情形下可通过法律程序对保险金采取执行措施。以下分情况详细说明：
保险类型及性质影响执行可能性
- 具有现金价值的商业保险：如人寿保险、分红型保险、年金保险等，这类保险具有储蓄性和有价性。在法院判决生效后，若对方拒不履行还款义务，申请执行人可以向法院申请强制执行，法院有权裁定冻结、扣划该保险单的现金价值来清偿债务。不过，在执行过程中，通常会保留被执行人及其所扶养家属必需的生活费用，以保障其基本生活。
- 消费型保险：例如意外险、医疗险等，这类保险主要是为被保险人提供风险保障，没有现金价值或者现金价值极低，一般不能作为执行对象来偿还债务。
执行程序需依法进行
- 申请强制执行：当法院判决生效后，对方未按照判决指定的期间履行给付金钱义务，申请执行人需要在法定的申请执行期限内（一般为两年）向有管辖权的人民法院申请强制执行。申请时需提交强制执行申请书、生效的法律文书等相关材料。
- 法院审查与执行措施：法院受理申请后，会对申请进行审查，符合条件的会向被执行人发出执行通知，责令其在指定的期间履行义务。若被执行人逾期仍不履行，法院可以采取多种执行措施，包括查询、冻结、划拨被执行人的存款，扣留、提取被执行人的收入，查封、扣押、冻结、拍卖、变卖被执行人的财产等。对于具有现金价值的商业保险，法院在查明情况后，可以依法作出裁定，通知相关保险公司协助执行，将保险单的现金价值扣划至法院指定账户，用于清偿债务。
特殊情况与限制
- 保险合同约定：有些保险合同中可能会约定一些条款限制保险金的执行，例如指定了不可撤销的受益人等。在这种情况下，需要根据具体合同条款和法律规定来判断是否能够执行保险金。如果保险合同中的约定违反了法律法规的强制性规定或者损害了社会公共利益，该约定可能无效，法院仍可以依法对保险金采取执行措施。
- 被执行人基本生活保障：在执行过程中，法院会考虑被执行人的基本生活需求。如果执行保险金会导致被执行人及其所扶养家属生活陷入困境，法院可能会适当调整执行措施，保留一定数额的保险金用于保障其基本生活。
建议：如果遇到法院判决后对方仍不还钱的情况，建议及时向法院申请强制执行，并提供对方可能拥有的具有现金价值的商业保险等相关财产线索。在执行过程中，要积极配合法院的工作，提供必要的协助和证据。如果对执行程序或相关法律规定有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和指导。