砍伐树木是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，并非单纯取决于砍伐的方数，而是与砍伐的树种、数量、目的、是否获得采伐许可证以及砍伐地点等多个因素有关。以下是对这一问题的详细分析：
一、盗伐林木罪
定罪标准：
- 盗伐二至五立方米以上的林木，或盗伐幼树（胸径五厘米以下）一百至二百株以上，构成盗伐林木罪，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
- 盗伐二十至五十立方米以上或幼树一千至二千株以上，数量巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
- 盗伐一百至二百立方米以上或幼树五千至一万株以上，数量特别巨大的，处七年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。
- 在国家级自然保护区、省级自然保护区内盗伐林木，达到上述标准一半以上的，也构成盗伐林木罪。
特殊情形：
- 因盗伐林木受到行政处罚后，三年内再次盗伐林木的；
- 组织、策划、指挥盗伐林木，或破坏植被、毁坏造林设施导致严重后果的。
二、滥伐林木罪
定罪标准：
- 滥伐十至二十立方米以上的林木，或滥伐幼树五百至一千株以上，构成滥伐林木罪，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
- 滥伐五十至一百立方米以上或幼树二千五百至五千株以上，数量巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 在国家级自然保护区、省级自然保护区内滥伐林木，达到上述标准一半以上的，或者在林区滥伐林木达到上述标准五倍以上的，也构成滥伐林木罪。
特殊说明：
- 滥伐林木罪通常指的是未经林业主管部门批准并核发采伐许可证，或者虽持有采伐许可证但违背其规定的地点、数量、树种、方式进行任意采伐的行为。
- 如果是砍伐自家种的零星树木，并且不涉及上述违规情况，一般不会被视为犯罪行为。但如果砍伐的是自己承包经营的国家或集体所有的森林或其他林木，且未获得相应许可，同样可能触犯法律。
三、非法采伐、毁坏国家重点保护植物罪
如果砍伐的是国家重点保护植物，不论数量多少，只要实施了非法采伐、毁坏的行为，就可能构成非法采伐、毁坏国家重点保护植物罪。根据《刑法》第三百四十四条，犯此罪的，将处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
四、法律建议
- 合法采伐：在进行任何形式的林木砍伐前，务必确保已获得合法的采伐许可证，并严格按照许可证的规定进行采伐。
- 权属争议：如遇林木权属争议，应首先通过法律途径解决权属问题，避免擅自砍伐引发法律风险。
- 专业咨询：对于涉及林木的收购、运输等行为，也应确保所收购、运输的林木来源合法，避免触犯刑法。在实际操作中，定罪量刑会综合考虑多种因素，包括但不限于树木的种类、实际采伐情形、犯罪嫌疑人的主观故意以及是否有自首、立功、认罪认罚等从轻、减轻情节。
砍伐树木的法律风险不容忽视。在实际操作中，应严格遵守相关法律法规，确保行为的合法性。如果你面临相关问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。