结论：钱打到别人卡上但对方不知道，一般情况下不算对方的钱，但具体还需根据转账原因、双方关系及法律规定来判断。以下从不同角度进行分析：
一、转账原因及双方关系角度
误转或操作失误：
- 如果是因为自己操作失误，如输错账号、姓名等，将钱误转到了别人的账户上，且对方确实不知道这笔转账，那么这笔钱在法律上并不属于对方。此时，你可以与对方沟通，要求其返还这笔误转的资金。如果对方拒绝返还，你可以通过法律途径，如起诉至法院，要求对方返还不当得利。
委托转账或特定目的转账：
- 如果你与对方之间存在委托关系，或者你转账是为了实现某个特定目的（如支付货款、偿还债务等），但对方因某种原因（如未收到通知、账户异常等）不知道这笔转账，那么这笔钱在法律上可能仍属于你或应按照双方约定处理。此时，你需要提供相关证据（如委托合同、转账记录、沟通记录等）来证明转账的目的和双方的关系，以便在必要时维护自己的权益。
恶意转账或欺诈行为：
- 如果你是出于恶意或欺诈目的，将钱转到别人的账户上，并试图通过这种方式获取不当利益，那么这种行为在法律上是违法的。对方如果发现并报警，你可能会面临法律责任。同时，这笔钱也不应被视为对方的钱，而是应被追回或作为违法所得被没收。
二、法律规定角度
不当得利：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。因此，如果你误将钱转到别人的账户上，且对方没有法律根据取得这笔钱，那么你有权要求对方返还。
财产所有权：
- 财产所有权是指所有人依法对自己的财产享有占有、使用、收益和处分的权利。在你将钱转到别人账户上的情况下，如果这笔钱并非你自愿赠与或基于其他合法原因转移给对方，那么这笔钱的所有权仍然属于你。对方在没有合法依据的情况下占有这笔钱，构成对财产所有权的侵犯。
三、实际操作建议
及时沟通：
- 一旦发现钱被误转到了别人的账户上，应立即与对方取得联系，说明情况并要求对方返还。在沟通过程中，注意保留好相关证据（如转账记录、沟通记录等），以便在必要时使用。
寻求法律帮助：
- 如果对方拒绝返还或无法联系到对方，你可以考虑寻求法律帮助。可以咨询专业律师（如我，傅炼凯律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷领域），了解具体的法律程序和维权途径。在律师的指导下，你可以通过起诉至法院等方式来维护自己的权益。
注意风险防范：
- 在进行转账操作时，务必仔细核对账号、姓名等信息，确保转账的准确性和安全性。同时，也要注意保护好自己的账户信息和密码，避免被他人盗用或冒用。
总结：钱打到别人卡上但对方不知道，一般情况下不算对方的钱。但具体还需根据转账原因、双方关系及法律规定来判断。如果遇到这种情况，建议及时与对方沟通并寻求法律帮助以维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。