违法所得在符合一定条件下是可以返还的，但具体能否返还以及返还的比例，需根据案件具体情况和法律规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、违法所得返还的法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定：“犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。”这一条款明确规定了违法所得的处理方式，即追缴、退赔以及返还被害人。

二、违法所得返还的具体条件

1. 违法所得的明确性：

   • 必须能够明确认定哪些财物属于违法所得。在以办理工作为由的诈骗案件中，违法所得通常指的是诈骗分子通过欺骗手段获取的被害人的钱财。

2. 被害人的合法财产：

   • 返还的财物必须是被害人的合法财产。如果被害人通过非法手段获取了财物，或者财物本身存在争议，那么这部分财物可能不会被返还。

3. 犯罪分子的经济状况：

   • 犯罪分子的经济状况也会影响违法所得的返还。如果犯罪分子已经将违法所得挥霍一空，或者没有足够的财产来退赔被害人，那么被害人可能无法获得全额返还。

4. 案件的处理阶段：

   • 违法所得的返还通常发生在案件侦查、起诉和审判阶段。在侦查阶段，公安机关会依法追缴违法所得；在起诉阶段，检察机关会审查违法所得的追缴情况；在审判阶段，法院会根据案件事实和法律规定，判决犯罪分子退赔被害人。

三、违法所得返还的实践操作

1. 追缴程序：

   • 公安机关在侦查阶段会依法对犯罪分子的违法所得进行追缴。这包括查封、扣押、冻结等措施，以确保违法所得不被转移或隐匿。

2. 退赔程序：

   • 在案件进入审判阶段后，法院会根据犯罪分子的犯罪情节和违法所得的数额，判决其退赔被害人。退赔的方式可以是直接返还财物，也可以是折价赔偿。

3. 执行程序：

   • 如果犯罪分子不履行退赔义务，被害人可以向法院申请强制执行。法院会依法对犯罪分子的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以强制其履行退赔义务。

四、特殊情况下的处理

1. 部分返还：

   • 如果犯罪分子只有部分违法所得能够追缴或退赔，那么被害人可能只能获得部分返还。这种情况下，法院会根据犯罪分子的经济状况和被害人的损失情况，合理确定返还比例。

2. 无法返还：

   • 如果犯罪分子已经将违法所得挥霍一空，或者没有足够的财产来退赔被害人，且没有其他可供执行的财产，那么被害人可能无法获得返还。这种情况下，被害人可以通过其他途径寻求救济，如提起民事诉讼要求犯罪分子赔偿损失。

总结与建议：

在以给他人办理工作为由的诈骗案件中，违法所得在符合一定条件下是可以返还的。但具体能否返还以及返还的比例，需根据案件具体情况和法律规定来判断。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时向公安机关报案，并积极配合调查工作。同时，你也可以向我咨询相关法律问题，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。