结论：二手房没下房产证中介做担保的合法性不能一概而论，需分情况讨论。

1. 合法性分析

• 若房产证未下发但房屋产权清晰：

  • 在这种情况下，如果房屋的产权归属明确，没有争议，且中介公司具备相应的担保资质，那么中介作为担保人，在合同中明确约定担保责任和范围，这种担保行为在法律上是可以被认可的。但需要注意的是，由于房产证未下发，房屋可能存在抵押、查封等权利限制情况，这会影响担保的效力。因此，在签订担保合同时，必须确保房屋产权清晰，无权利限制。

• 若房产证未下发且房屋产权存在争议：

  • 如果房屋产权存在争议，如存在多个继承人、共有权人未明确表示同意出售或担保等情况，那么中介作为担保人进行担保的行为就可能存在法律风险。因为产权争议可能导致房屋无法顺利过户，进而影响担保合同的履行。在这种情况下，中介的担保行为可能被视为无效或存在重大瑕疵。

2. 法律建议

• 核实房屋产权情况：

  • 在二手房交易中，无论房产证是否下发，都应首先核实房屋的产权情况。可以通过查询不动产登记信息、询问房屋出售人等方式来确认房屋的产权归属和是否存在权利限制。

• 审查中介资质和担保合同：

  • 如果选择中介作为担保人，应审查中介的资质和信誉情况，确保其具备相应的担保能力和资质。同时，应仔细审查担保合同的内容，明确担保责任、范围、期限等关键条款，避免模糊不清或存在歧义。

• 考虑其他担保方式：

  • 如果对中介的担保能力存在疑虑或房屋产权情况复杂，可以考虑其他担保方式，如要求出售人提供其他财产作为担保、引入第三方担保机构等。

3. 可能的法律后果

• 如果担保行为合法有效：

  • 在担保行为合法有效的情况下，如果出售人无法履行合同义务，中介作为担保人需要按照合同约定承担相应的担保责任。这可能包括支付违约金、赔偿损失等。

• 如果担保行为存在瑕疵或无效：

  • 如果担保行为存在瑕疵或无效，如因产权争议导致担保合同无法履行，那么中介可能不需要承担担保责任。但在此情况下，购买人可能面临无法追回损失的风险。因此，在签订担保合同时，应确保合同的合法性和有效性。

总结：二手房没下房产证中介做担保的合法性取决于房屋的产权情况和中介的担保资质。在签订担保合同时，应仔细审查合同内容并核实房屋产权情况，以确保担保行为的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。