结论前置：一般情况下，用人单位不得安排哺乳期女职工加班，尤其是哺乳未满1周岁婴儿的女职工。但在特殊情况下，若需加班，必须征得女职工本人同意，并确保提供充分的补偿和权益保障。

法律依据与详细解释

1. 《女职工劳动保护特别规定》第九条

   • 法条内容：对哺乳未满1周岁婴儿的女职工，用人单位不得延长劳动时间或者安排夜班劳动。用人单位应当在每天的劳动时间内为哺乳期女职工安排1小时哺乳时间；女职工生育多胞胎的，每多哺乳1个婴儿每天增加1小时哺乳时间。
   • 解析：此规定明确禁止了用人单位在女职工哺乳期内安排其加班（即延长工作时间）或从事夜班劳动，这是基于保护女职工及其婴儿健康的考虑。同时，该规定还具体要求用人单位为哺乳期女职工安排哺乳时间，体现了法律对女职工权益的细致关怀。

2. 《中华人民共和国劳动法》第六十三条

   • 法条内容：不得安排女职工在哺乳未满一周岁的婴儿期间从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和哺乳期禁忌从事的其他劳动，不得安排其延长工作时间和夜班劳动。
   • 解析：此条款同样明确禁止了用人单位在女职工哺乳期内安排其加班或从事夜班劳动，进一步强化了对女性员工的特殊保护。

3. 特殊情况下的加班安排

   • 在某些极特殊情况下，如确因工作需要且符合特定条件（如自然灾害、事故等紧急处理需要或公共设施故障必须及时抢修时），用人单位可能与女职工协商并征得同意后安排加班。但这种安排必须严格遵守法律法规关于女职工特殊保护的规定，确保不损害女职工的身体健康和哺乳需求，并依法支付加班费用。

违法后果与法律救济

• 违法后果：若用人单位违反上述规定，安排哺乳期女职工加班或从事不适宜的劳动，县级以上人民政府人力资源社会保障行政部门将责令其限期改正，并按照受侵害女职工每人1000元以上5000元以下的标准处以罚款。
• 法律救济：女职工在面临加班问题时，应了解自己的合法权益，并在必要时寻求法律帮助。如果用人单位未经同意擅自安排哺乳期女职工加班，女职工有权向劳动监察部门投诉，要求单位改正违法行为，并可依法要求赔偿。

实际操作建议

• 用人单位：应严格遵守相关法律法规，避免安排哺乳期女职工加班，尤其是在其哺乳未满1周岁婴儿期间。在特殊情况下，如需安排加班，应事先征得女职工本人同意，并提供充分的补偿和权益保障。
• 女职工：应了解自己的合法权益，并在必要时采取法律手段维护自己的权益。如果遇到用人单位违法安排加班的情况，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

综上所述，哺乳期女职工在加班问题上享有特殊的法律保护。用人单位应遵守相关规定，确保女职工的合法权益不受侵害；而女职工也应了解自己的权利，并在必要时采取法律手段维护自己的权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。