关于吸麻黄素第三次被抓是拘留还是坐牢的问题，这并非一个简单的非此即彼的答案，而是需要根据具体情况来综合判断的。以下是我从不同角度为你进行的分析：
法律定性：
- 麻黄素，作为一种可能用于制造毒品的原料或前体化学物质，其非法持有、使用或交易均可能构成犯罪。具体来说，如果涉及非法持有、运输、贩卖麻黄素等行为，且数量达到一定标准，就可能构成非法买卖制毒物品罪或走私制毒物品罪等。
- 对于吸食麻黄素的行为，虽然它本身可能不直接构成上述罪名，但如果是多次吸食，且情节严重，如造成社会危害、影响公共安全等，也可能受到行政处罚或刑事处罚的考量。不过，在大多数情况下，单纯的吸食行为更可能受到行政处罚，如拘留、罚款等。
次数与情节的影响：
- 第三次被抓并不意味着一定会坐牢。关键在于每次被抓时的具体情节，包括吸食的数量、是否造成危害、是否有前科等。
- 如果前两次被抓时情节较轻，仅受到行政处罚，而第三次被抓时情节严重，如吸食数量大、造成社会危害等，那么就有可能面临刑事处罚，包括坐牢。
- 反之，如果每次被抓时情节都较轻，且没有造成严重后果，那么可能仍然只受到行政处罚。
法律程序与后果：
- 一旦被抓，公安机关会进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案侦查。
- 如果构成犯罪，将依法提起公诉，并由法院进行审判。审判结果将根据犯罪情节、社会危害程度等因素综合考量，可能包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 如果不构成犯罪，但违反了治安管理处罚法等相关规定，将依法给予行政处罚，如拘留、罚款等。
建议：
- 如果你或你身边的人有吸食麻黄素的行为，应立即停止并寻求专业帮助，如戒毒治疗等。
- 如果已经因吸食麻黄素被抓，应积极配合公安机关的调查，如实陈述事实，并寻求法律援助或咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，法律是严肃的，任何违法行为都可能受到法律的制裁。因此，请大家务必遵守法律法规，远离毒品等违法物品。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。