结论：农村私挖化粪池侵占可耕地是违法的，可能涉及非法占用农用地罪及违反土地管理法规的行政处罚。以下从法律定性、法律后果及建议措施三个角度详细分析：

一、法律定性：私挖化粪池侵占可耕地属于违法行为

1. 违反土地管理法规
   根据《土地管理法》第四条，国家实行土地用途管制制度，将土地分为农用地、建设用地和未利用地。可耕地属于农用地范畴，其用途受严格限制。私挖化粪池改变了土地用途，且未依法办理农用地转用审批手续，直接违反《土地管理法》第四十四条关于“建设占用土地涉及农用地转为建设用地的，应当办理农用地转用审批手续”的规定。

2. 可能构成非法占用农用地罪
   若侵占可耕地的行为达到“数量较大”（通常指非法占用基本农田5亩以上或基本农田以外的耕地10亩以上）且造成耕地大量毁坏（如土壤结构破坏、肥力下降等），则可能触犯《刑法》第三百四十二条规定的非法占用农用地罪，面临五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金的刑事处罚。

二、法律后果：行政处罚与刑事责任并存

1. 行政处罚
   即使未达到刑事犯罪标准，行为人仍可能因违反《土地管理法》第七十七条被责令限期改正、退还非法占用的土地，并面临罚款（罚款标准为非法占用土地每平方米100元以上1000元以下，具体根据土地类型和情节确定）。

2. 刑事责任
   若行为符合非法占用农用地罪的构成要件，除刑事处罚外，还可能被责令恢复土地原状或承担生态修复费用。例如，某案例中行为人因非法占用耕地挖鱼塘被判有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金2万元，同时需修复被毁坏的耕地。

三、建议措施：合法合规处理化粪池问题

1. 立即停止违法行为
   若已私挖化粪池，应第一时间停止施工，避免进一步扩大违法后果。

2. 补办审批手续或恢复土地原状

   • 若化粪池建设确有必要（如农村生活污水治理需求），可向当地自然资源部门申请农用地转用审批，将土地用途变更为建设用地后合法建设。
     
   • 若审批无法通过，应自行拆除化粪池并恢复土地耕作条件，减少损失。

3. 咨询专业律师
   若已面临行政处罚或刑事调查，建议立即联系律师介入，通过法律途径争取从轻、减轻处罚。例如，律师可协助与执法部门沟通，争取补办手续的机会；或在刑事案件中提出“主观恶性较小”“未造成严重后果”等辩护意见。

提示：农村土地问题涉及农民核心利益，任何改变土地用途的行为均需严格依法进行。若您或身边人遇到类似问题，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供专业法律意见。