结论：开车撞人导致对方去世，300万的三者险是否足够，需结合事故责任划分、当地赔偿标准及受害者具体情况综合判断，无法一概而论。以下从不同角度详细分析：
一、事故责任划分对赔偿金额的影响
全责或主责情况：
- 若您被认定为全责或主要责任，需承担全部或大部分赔偿责任。此时，300万的三者险可能足够，但需考虑受害者年龄、收入、家庭情况等因素。例如，若受害者年轻、高收入且家庭负担重，赔偿金额可能远超300万。
- 计算公式（以死亡赔偿金为例）：死亡赔偿金=受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入×赔偿年限（一般按20年计算，但60周岁以上每增加一岁减少一年，75周岁以上按5年计算）。若受害者40岁，当地上一年度城镇居民人均可支配收入为5万元，则死亡赔偿金为100万元。但还需考虑被扶养人生活费、丧葬费等其他费用。
次责或无责情况：
- 若您被认定为次要责任或无责任，赔偿金额会相应减少。此时，300万的三者险通常足够覆盖赔偿费用。
二、当地赔偿标准对赔偿金额的影响
- 不同地区的赔偿标准存在差异。经济发达地区赔偿标准较高，经济欠发达地区则相对较低。因此，300万的三者险在经济发达地区可能不够，而在经济欠发达地区则可能足够。
三、受害者具体情况对赔偿金额的影响
年龄与收入：
- 年轻、高收入的受害者，其死亡赔偿金、被扶养人生活费等费用通常较高。
- 老年、低收入的受害者，相关费用则相对较低。
家庭情况：
- 若受害者有多个被扶养人（如未成年子女、无劳动能力的父母等），被扶养人生活费会显著增加赔偿总额。
- 若受害者家庭负担较轻，赔偿金额则可能相对较低。
四、法律建议
及时报案与保险理赔：
- 发生事故后，应立即报警并通知保险公司，以便及时启动理赔程序。
保留证据与协商赔偿：
- 保留好事故现场照片、医疗记录、警方报告等证据，以便在协商赔偿时提供有力支持。
- 与受害者家属协商赔偿时，可寻求专业律师的协助，以确保赔偿金额合理且符合法律规定。
考虑诉讼风险：
- 若协商不成，受害者家属可能提起诉讼。此时，您需积极应诉，并准备充分的证据和法律依据来维护自己的合法权益。
评估保险额度：
- 根据自身经济状况和驾驶风险，合理评估并购买足够额度的三者险，以降低潜在的经济风险。
总结：开车撞人导致对方去世，300万的三者险是否足够需综合考虑事故责任划分、当地赔偿标准及受害者具体情况。若您面临此类情况，建议及时咨询专业律师，以便更准确地评估赔偿金额并制定合理的应对策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。