针对五保户频繁骂人、天天监视邻居的行为，首先明确结论：该行为可能涉及侵犯邻居的人格权，邻居有权依法维权。以下从多个角度进行分析：
一、法律定性
- 人格权侵权：
- 骂人行为：频繁骂人可能构成对邻居名誉权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。若五保户的骂人行为导致邻居的社会评价降低，即构成名誉权侵权。
- 监视行为：天天监视邻居可能构成对邻居隐私权的侵犯。隐私权是自然人享有的对其个人的、与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。若五保户的监视行为未经邻居同意，且涉及邻居的私人生活或敏感信息，即构成隐私权侵权。
二、法律后果
民事责任：
- 若五保户的行为被认定为侵权，邻居有权要求其停止侵害、赔礼道歉、消除影响、恢复名誉，并可能要求赔偿损失。赔偿范围可能包括因侵权行为导致的直接经济损失和精神损害抚慰金。
行政责任：
- 若五保户的骂人行为情节严重，可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，面临警告、罚款或行政拘留等行政处罚。
三、维权建议
收集证据：
- 邻居应尽可能收集五保户侵权行为的证据，如录音、录像、证人证言等，以证明侵权行为的存在和程度。
协商调解：
- 在证据充分的情况下，邻居可以尝试与五保户进行协商，要求其停止侵权行为并赔偿损失。若协商无果，可以寻求社区、村委会或相关部门的帮助进行调解。
法律途径：
- 若协商和调解均无法解决问题，邻居可以向人民法院提起民事诉讼，要求五保户承担侵权责任。在诉讼过程中，邻居应提交充分的证据证明侵权行为的存在和损害后果。
四、特殊情况考虑
五保户的民事行为能力：
- 若五保户因年龄、精神状况等原因被认定为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，其监护人应承担相应的监护责任。邻居在维权时，可能需要将监护人列为共同被告。
社区或村委会的介入：
- 社区或村委会作为基层群众性自治组织，有责任维护社区秩序和居民权益。邻居可以向社区或村委会反映情况，请求其协助调解或采取其他措施制止侵权行为。
总结来说，五保户频繁骂人、天天监视邻居的行为可能构成对邻居人格权的侵犯。邻居在维权时，应收集充分证据，尝试协商调解，并在必要时通过法律途径解决问题。同时，也应考虑五保户的特殊情况，如民事行为能力等，以便更有效地维护自身权益。若您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。