若要起诉政府（即提起行政诉讼），核心结论是需要准备起诉状、证据材料，并遵循特定的诉讼流程和手续，具体说明如下：

1. 起诉状：

   • 内容要求：起诉状应当明确原告（即您本人）和被告（即政府相关部门）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等（原告为法人或其他组织的，需写明名称、住所和法定代表人或主要负责人的姓名、职务、联系方式）；诉讼请求（即您希望法院判决政府做什么，如撤销某行政行为、赔偿损失等）；事实与理由（即政府作出具体行政行为的事实经过、您认为该行为违法或不当的理由及法律依据）。
   • 格式要求：起诉状应当按照法律规定的格式书写，一般包括标题、首部、正文、尾部等部分，并需由原告签名或盖章。若您不熟悉起诉状的书写格式，可以寻求法律专业人士的帮助，或参考法院提供的起诉状模板。

2. 证据材料：

   • 证据种类：您需要提供能够证明政府作出具体行政行为的事实存在，以及该行为违法或不当的证据。证据种类包括但不限于书证（如政府文件、通知、决定等）、物证（如与行政行为相关的物品）、视听资料（如录音、录像等）、电子数据（如电子邮件、短信、微信聊天记录等）、证人证言、鉴定意见、勘验笔录、现场笔录等。
   • 证据要求：证据应当真实、合法、关联，即证据内容真实可靠，来源合法，与案件事实具有关联性。您应当尽可能收集全面、充分的证据，以支持您的诉讼请求。

3. 诉讼流程和手续：

   • 立案：您需要将起诉状和证据材料提交给有管辖权的人民法院（一般为政府所在地的基层人民法院或中级人民法院，具体根据案件性质和级别管辖确定），法院在审查后认为符合起诉条件的，会予以立案。
   • 缴纳诉讼费：立案后，您需要按照法院的通知缴纳诉讼费用。诉讼费用的金额根据案件性质和标的额大小确定。
   • 参加庭审：法院会安排开庭审理案件，您需要按时参加庭审，并按照法院的指示进行陈述、举证、质证和辩论等活动。
   • 等待判决：庭审结束后，法院会依法作出判决。若您对判决结果不服，可以在法定期限内提起上诉。

额外提醒：

• 在提起行政诉讼前，建议您先尝试与政府相关部门进行协商或申请行政复议，以寻求更快捷、更经济的解决方式。
• 行政诉讼涉及复杂的法律程序和专业知识，若您不熟悉相关法律或诉讼程序，建议寻求专业律师的帮助，以提高诉讼效率和胜诉率。

若您在准备起诉政府的过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。