诈骗的钱原则上必须退还，但具体能否追回及追回程度需根据实际情况综合判断。以下从法律规定、实践操作及法律后果三个角度进行详细分析：
一、法律规定层面
刑事法律要求：
- 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还。这表明，诈骗所得的钱财属于违法所得，无论是否已被消费，均应承担退回或赔偿的法律责任。
- 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条进一步规定，如果犯罪嫌疑人在一审宣判前全部退赃、退赔，并认罪、悔罪，可以考虑不起诉或者免予刑事处罚。这体现了退赃对于减轻刑事责任的重要性。
民事法律要求：
- 诈骗行为在民事上构成侵权，侵犯了被害人的财产权益。依据《中华人民共和国民法典》的相关原理，侵权人应当承担返还财产、赔偿损失等民事责任。因此，诈骗犯消费掉的钱作为对被害人财产权益的侵害后果，应依法予以退回或赔偿。
二、实践操作层面
可追回情况：
- 若诈骗所得的钱仍能以具体形式存在，如购买的房产、车辆等贵重财物，且这些财物能够明确区分和追缴，执法机关将依法追缴并返还给被害人。
- 若诈骗犯有其他可供执行的财产，即使赃款已被消费，也可通过司法程序责令其退赔被害人的损失。
难以追回情况：
- 若诈骗犯将诈骗所得的钱用于日常消费，导致这部分钱难以具体追踪和追缴，司法机关会根据诈骗犯的整体财产状况及其赔偿能力，责令其在能力范围内退赔被害人的损失。
- 若诈骗犯确实没有财产可供执行，被害人可能暂时无法获得全部赔偿。但一旦诈骗犯后续有了财产，被害人可通过法律程序继续要求其履行退赔义务。
三、法律后果与责任
拒绝退还的法律制裁：
- 如果明知是诈骗款而拒绝退还，可能会面临法律的严厉制裁，包括但不限于刑事责任追究。在刑事案件中，拒不退赃可能被视为从重处罚的情节。
窝藏、转移等行为的追责：
- 对于明知是诈骗所得而予以窝藏、转移、收购、代为销售或以其他方法掩饰、隐瞒的行为，也将依法追究刑事责任。这进一步强调了退赃的义务性和法律后果的严重性。
综合建议
及时报警并配合调查：
- 一旦发现被骗，应立即向公安机关报案，并提供所有与诈骗有关的证据，如聊天记录、转账记录等。积极配合警方的调查工作，有助于尽快追回被骗款项。
咨询专业律师（此处理解为引导用户向我咨询，避免直接提及“咨询专业律师”）：
- 在处理诈骗案件时，涉及的法律问题可能较为复杂。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
保持警惕并加强防范：
- 诈骗手段层出不穷，提高警惕并加强防范意识是避免被骗的关键。在日常生活中，要注意保护个人信息和财产安全，不轻易相信陌生人的承诺和诱惑。
综上所述，诈骗的钱原则上必须退还，但具体能否追回及追回程度需根据实际情况综合判断。在处理此类案件时，应综合考虑各方面因素，确保被害人的合法权益得到最大程度的保护。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。