结论前置：贷款没下来但签了合同，是否会扣钱取决于合同的具体条款以及贷款未下来的原因。以下从不同角度进行分析：
合同条款的约定
- 若合同中有明确约定：有些贷款合同中可能会明确规定，在贷款未发放的情况下，借款人仍需承担一定的费用或违约金。这种情况下，如果贷款未下来，但合同中有此类条款，那么借款人可能需要按照合同约定支付相应费用。
- 若合同中无明确约定：如果合同中没有明确规定贷款未发放时借款人的责任，那么一般来说，借款人无需因为贷款未下来而支付额外费用。
贷款未下来的原因
- 借款人原因：如果贷款未下来是由于借款人自身的原因，如提供的资料不真实、不完整，或者信用记录不良等，那么根据合同约定，借款人可能需要承担一定的责任，包括但不限于支付违约金或赔偿损失。但这也取决于合同的具体条款。
- 银行或金融机构原因：如果贷款未下来是由于银行或金融机构的原因，如内部审批流程问题、资金紧张等，那么一般来说，借款人无需承担责任，也不会被扣钱。
实际操作中的常见情况
- 预扣费用问题：在实际操作中，有些银行或金融机构可能会在贷款发放前预扣一些费用，如手续费、评估费等。但这些费用通常会在贷款发放时从贷款金额中扣除，或者要求借款人在贷款发放前支付。如果贷款未发放，这些预扣的费用理论上应该退还给借款人，但具体还需看合同约定和实际操作情况。
- 合同解除与费用承担：如果因为贷款未发放导致合同无法继续履行，双方可以协商解除合同。在解除合同的情况下，费用的承担通常也会根据合同约定和实际情况进行协商。
法律建议：
- 在签订贷款合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于贷款未发放时借款人的责任和费用承担方面的条款。
- 如果贷款未下来，及时与银行或金融机构沟通，了解具体原因，并根据合同约定和实际情况协商解决方案。
- 如果认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果合同中有明确约定且借款人未履行，可能会面临支付违约金或赔偿损失的法律后果。
- 如果因为贷款未发放导致合同无法继续履行，且双方无法协商一致，可能会引发合同纠纷，需要通过法律途径解决。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。