在认定房屋权利人及其相关法律行为时，我们需要遵循一系列严谨且合法的步骤和原则。以下是一个详细且条理清晰的指南，帮助您准确理解和操作：

一、首要且直接的依据：查看产权证书

1. 不动产权证书：这是确认房屋所有权人的最直接、最有效的法律文件。在我国，不动产实行统一登记制度，不动产权证书上明确记载了房屋的所有权人信息。如果证书上仅登记了一个人的名字，那么这个人就是房屋的独立产权人；如果登记了多个人的名字，则这些人共同拥有房屋产权，可能是按份共有（即按照各自出资比例或约定比例共有）或共同共有（即不分份额地共同享有产权）。

2. 老版证件：对于在不动产统一登记制度实施前颁发的房屋所有权证和土地使用权证（通常被称为“老证”），它们同样具有法律效力。在这些证件上登记的权利人，即为房屋的产权人。

二、辅助验证手段：查询不动产登记档案与核实相关文件

1. 查询不动产登记档案：为了更全面地了解房屋的产权情况，您可以向当地的不动产登记机构申请查询房屋的完整产权登记档案。这些档案包含了产权人信息、房屋的详细情况、产权来源以及任何可能存在的抵押、查封等限制信息。通过查询这些档案，您可以更准确地了解房屋产权的历史和现状。

2. 核实相关合同和文件：

   • 购房合同：如果您是通过购买方式取得房屋产权的，那么购房合同就是证明您产权的重要文件。但请注意，仅仅签订购房合同并不意味着您就已经成为了法律意义上的产权人，您还需要完成产权登记手续。
   • 赠与合同、继承公证书等：如果您是通过赠与、继承等方式取得房屋产权的，那么这些文件就是证明您产权合法性的关键。它们明确了新的房屋产权人，并经过了法律程序的确认。

三、参考因素：调查房屋实际使用和管理情况

虽然房屋的实际居住和使用情况以及费用缴纳凭证（如水费、电费、物业费等）并不是决定性的证据，但它们可以作为辅助判断的参考因素。例如，如果房屋一直由某人居住，并且该人一直缴纳相关费用，那么这可能暗示该人是房屋的实际产权人或至少与产权有密切关系。然而，这些证据需要与其他更直接的证据（如产权证书）相结合，才能得出更准确的结论。

四、最终途径：法律程序认定

在存在产权纠纷或争议的情况下，最可靠且权威的方式是通过法律程序来认定房屋产权的归属。您可以依法向法院提起诉讼，或者根据仲裁条款向仲裁机构申请仲裁。法院或仲裁机构将依据相关法律规定和双方提供的证据进行审理，并作出具有法律效力的判决或裁决。这一过程确保了房屋产权认定的准确性、合法性和权威性。

综上所述，认定房屋权利人及其相关法律行为是一个涉及多方面证据和法律程序的复杂过程。为了确保结果的准确性和合法性，您应优先查看产权证书，通过查询不动产登记档案和核实相关合同文件来进一步验证，同时参考房屋的实际使用和管理情况作为辅助判断，并在存在争议时依法通过法律程序进行认定和解决。