要防止债务人将其开办公司的资产减少，可以从以下几个方面着手进行法律防范和操作：

1. 完善合同条款与担保措施

   • 合同条款：在与债务人进行交易时，务必在合同中明确约定债务人的资产保持义务，比如约定债务人不得擅自转让、抵押或以其他方式处分公司的主要资产，否则将承担违约责任。这样的条款可以在一定程度上约束债务人的行为，减少其随意减少公司资产的可能性。
   • 担保措施：要求债务人提供足够的担保，如抵押、质押或保证等。这样，即使债务人试图减少公司资产，债权人也可以通过行使担保权来保障自己的债权得到实现。

2. 密切关注债务人的财务状况与资产变动

   • 定期审查财务报表：作为债权人，可以定期要求债务人提供公司的财务报表，包括资产负债表、利润表等，以了解公司的财务状况和资产变动情况。
   • 监控资产变动：通过合法途径（如公开信息查询、与债务人沟通等）密切关注债务人的资产变动情况，一旦发现债务人有可能减少公司资产的行为，及时采取措施进行防范。

3. 利用法律手段进行预防性保护

   • 申请财产保全：在提起诉讼或仲裁前，如果担心债务人可能会转移或隐匿财产，可以向法院申请财产保全，冻结债务人的相关资产，确保其无法随意处分。
   • 行使撤销权：如果债务人已经实施了减少公司资产的行为（如无偿转让财产、以明显不合理的低价转让财产等），且该行为对债权人的债权造成了损害，债权人可以在法定期限内行使撤销权，请求法院撤销该行为，恢复债务人的责任财产。

4. 加强公司治理与监督

   • 完善公司治理结构：如果可能的话，可以参与债务人的公司治理，推动其完善公司治理结构，如设立独立的董事会、监事会等，以加强对公司资产的保护和监督。
   • 行使股东权利：如果债权人是债务人的股东之一，可以通过行使股东权利（如提案权、质询权等）来监督债务人的经营行为，防止其损害公司和其他股东的利益。

5. 寻求专业法律帮助

   • 咨询专业律师：在面对复杂的债务债权关系时，及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可以采取的法律措施。律师可以根据具体情况提供个性化的法律建议和解决方案。
   • 制定法律策略：与律师合作，制定一套完整的法律策略，包括合同审查、风险评估、法律诉讼等，以全面保障债权人的利益。

在实际操作中，债权人应根据具体情况选择合适的防范措施，并密切关注债务人的动态，及时调整策略以应对可能出现的风险。 如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。