在设施农业用地上挖沙子是否违法，需根据具体情况判断，但通常情况下，未经许可擅自挖沙可能涉嫌违法。以下从不同角度为您详细分析：
一、设施农业用地的性质与用途限制
设施农业用地，顾名思义，是用于农业生产设施建设的土地，如温室大棚、畜禽养殖场、水产养殖场等。这类土地的使用受到严格的规划和管理，其用途通常被限定为农业生产相关设施的建设和运营。若未经相关部门批准，擅自改变土地用途，如挖沙取土，很可能违反土地管理法规。
二、挖沙行为的法律性质
挖沙行为，从法律角度来看，可能涉及多个方面的违法性：
土地管理法规：根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法规，未经批准擅自改变土地用途，或者非法占用土地进行非农业建设，都是违法的。挖沙行为若未经许可，很可能被视为非法占用土地或改变土地用途。
矿产资源法规：沙子作为一种矿产资源，其开采和利用也受到严格的监管。根据《中华人民共和国矿产资源法》等相关法规，开采矿产资源必须依法取得采矿权，并按照规定的开采方式和范围进行开采。未经许可擅自挖沙，可能构成非法采矿行为。
三、可能面临的法律后果
若未经许可擅自在设施农业用地上挖沙，可能面临以下法律后果：
行政处罚：相关部门可能依法对违法行为人进行罚款、没收违法所得、责令恢复土地原状等行政处罚。
刑事责任：若挖沙行为情节严重，构成犯罪的，还可能依法追究刑事责任。例如，非法采矿罪等。
四、特殊情况与合规建议
当然，也存在一些特殊情况，如因农业生产需要，经相关部门批准后，在设施农业用地上进行适量的挖沙取土等行为，可能是合法的。但这种情况需要严格遵守相关法规和程序，确保行为的合法性和合规性。
合规建议：
事先审批：若因农业生产需要，确实需要在设施农业用地上进行挖沙等行为，应事先向相关部门提出申请，并获得批准。
遵守规定：在获得批准后，应严格按照批准的范围和方式进行挖沙等行为，不得擅自扩大范围或改变方式。
恢复土地：挖沙等行为结束后，应及时恢复土地原状，确保土地的可持续利用。
综上所述，设施农业用地上挖沙子是否违法，需根据具体情况判断。但无论如何，都应严格遵守相关法规和程序，确保行为的合法性和合规性。若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。