物业在未经法定程序或业主明确同意的情况下，没有权利擅自关闭电水井房（即关闭业主的水电）。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律依据与原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业服务人不得采取停止供电、供水等方式催交物业费。水电供应是基于业主与供水、供电等专业公用事业部门之间的合同关系，物业并非这一合同关系的当事人，因此无权擅自中断水电供应。这一规定明确了物业在服务过程中应遵守的法律底线，保障了业主的基本生活权益。
二、物业职责与权限
物业公司的职责主要包括对小区的公共区域、设施设备进行管理和维护，以及提供其他约定的服务。其义务则包括提高服务质量、公布物业服务费收支情况等，并接受业主的监督。在这些职责和义务中，并不包含通过停水停电来催缴物业费或处理其他纠纷的内容。物业应当通过合法、合理的方式来解决与业主之间的任何问题，而非采取擅自关闭电水井房等极端措施。
三、特殊情况下的处理
尽管物业在一般情况下无权关断电水井房，但在以下特殊情况下，物业可以采取相应措施：
业主同意：如果业主明确授权物业在特定情形下帮忙关闭水电，例如业主长期外出并委托物业协助处理相关事宜，这种情况下物业经业主许可后关水电是合理的。但这种情况必须基于业主的明确授权，且物业应在授权范围内行事。
紧急避险：当发生如水管爆裂、漏电等严重危及小区公共安全或其他业主生命财产安全的紧急情况，且无法及时联系到相关专业部门时，物业为了避免更大损失，可以采取临时关闭电水井房的措施。但事后应及时通知相关专业部门进行维修，并向业主说明情况。
代收水电费情况下的委托：如果供水供电公司委托物业公司代收水电费，并且业主拖欠费用，物业公司可以在明确委托关系的基础上，按照供水供电公司的指示对业主采取停水停电措施。但这种情况必须基于明确的委托关系，并且物业公司需严格遵循指示行事，不得擅自扩大停水停电的范围或时间。
四、业主的合法权益与维权途径
如果物业擅自关闭电水井房，业主有权要求物业立即恢复供应。协商不成的，业主可以向当地房地产行政主管部门（如住建局）投诉，或者通过民事诉讼等法律途径要求物业承担相应责任，并赔偿因停水停电给业主造成的损失。在处理与物业的纠纷时，业主应保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。
总结与建议：
物业在未经法定程序或业主明确同意的情况下，无权擅自关闭电水井房。物业应遵守相关法律法规和合同约定，采取合法合理的方式解决与业主之间的问题。业主也应了解自己的合法权益和维权途径，以便在必要时采取行动保护自己的利益。如果业主遇到物业擅自关闭电水井房的情况，建议首先与物业进行协商，要求其立即恢复供应；协商不成的，可以向相关部门投诉或通过法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。