关于掩隐罪和帮信罪哪个更可能不起诉的问题，不能一概而论，需结合具体案情、犯罪情节、社会危害性及被告人的主观恶性等因素综合判断。以下从多个角度进行分析：
一、法定不起诉的情形
法定不起诉的适用条件：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十六条，有下列情形之一的，不追究刑事责任，已经追究的，应当撤销案件，或者不起诉，或者终止审理，或者宣告无罪：
- 情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪的；
- 犯罪已过追诉时效期限的；
- 经特赦令免除刑罚的；
- 依照刑法告诉才处理的犯罪，没有告诉或者撤回告诉的；
- 犯罪嫌疑人、被告人死亡的；
- 其他法律规定免予追究刑事责任的。
对掩隐罪和帮信罪的适用：
- 如果掩隐罪或帮信罪的犯罪情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪的，那么根据法定不起诉的条件，这两种罪名都有可能不起诉。但具体是否不起诉，还需结合案件的具体情况，如犯罪所得的数额、犯罪次数、犯罪手段等。
二、酌定不起诉的情形
酌定不起诉的适用条件：
- 酌定不起诉，又称相对不起诉或裁量不起诉，是指对于犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或免除刑罚的，人民检察院可以作出不起诉决定。
对掩隐罪和帮信罪的适用：
- 掩隐罪：如果掩隐罪的犯罪情节轻微，如掩饰、隐瞒的犯罪所得数额较小，且被告人认罪态度好，有悔罪表现，那么有可能被酌定不起诉。
- 帮信罪：对于帮信罪，如果被告人提供帮助的行为情节轻微，如仅提供了一次技术支持，且未造成严重后果，同时被告人认罪认罚，也有可能被酌定不起诉。
三、证据不足不起诉的情形
证据不足不起诉的适用条件：
- 对于补充侦查的案件，人民检察院仍然认为证据不足，不符合起诉条件的，可以作出不起诉的决定。
对掩隐罪和帮信罪的适用：
- 如果掩隐罪或帮信罪的案件在侦查阶段证据收集不充分，如缺乏关键证据证明被告人的犯罪行为，那么在审查起诉阶段，人民检察院有可能因证据不足而作出不起诉决定。
四、具体案例分析
- 掩隐罪案例：假设某被告人因掩饰、隐瞒少量犯罪所得被立案侦查，但其在侦查阶段积极退赃，且认罪态度好，同时犯罪情节轻微，未造成严重后果。在此情况下，人民检察院有可能根据酌定不起诉的条件，对其作出不起诉决定。
- 帮信罪案例：假设某被告人因提供一次技术支持给信息网络犯罪活动被立案侦查，但其在侦查阶段认罪认罚，且未造成严重后果。同时，该技术支持行为在整体犯罪活动中作用较小。在此情况下，人民检察院也有可能根据酌定不起诉的条件，对其作出不起诉决定。
五、综合建议
掩隐罪和帮信罪哪个更可能不起诉，无法给出绝对答案。每个案件的具体情况、犯罪情节、社会危害性以及被告人的主观恶性等因素均不同。因此，在面对类似法律问题时，建议你或你身边的人尽快向我咨询，我会根据具体案情，结合法律规定和司法实践，为你提供专业的法律分析和建议。