要证明基本农田被调成了一般耕地或建设用地，并了解相关的审批手续，我们可以从以下几个方面进行详细阐述：

一、证明基本农田被调整的方式

要证明基本农田被调整，首先需要获取最新的土地利用总体规划图或土地利用现状图。这些图纸通常由当地的国土资源部门或规划部门提供，并会明确标注出各类土地的用途，包括基本农田、一般耕地和建设用地等。通过对比调整前后的图纸，可以直观地看到基本农田是否被调整为其他用途。

二、基本农田调整为一般耕地的审批手续

虽然基本农田调整为一般耕地的情况相对较少，但如果确实发生，通常也需要经过一定的审批程序。这主要包括：

1. 符合规划：调整必须符合土地利用总体规划和土地利用年度计划中确定的农用地转用指标。
2. 编制方案：由市、县人民政府拟订调整方案，包括调整的原因、范围、补偿措施等。
3. 逐级上报：将调整方案逐级上报至有批准权的人民政府进行审查。
4. 批准实施：经批准后，由市、县人民政府组织实施调整。

三、基本农田调整为建设用地的审批手续

基本农田调整为建设用地是一个更为复杂且严格的过程，必须遵循以下审批手续：

1. 预选符合规划的农用地：确保调整符合土地利用总体规划、城市建设总体规划和土地利用年度计划。
2. 编制建设项目可行性论证：确认该农用地可以用于建设，并编制建设项目可行性论证报告。
3. 提出用地预审申请：向相关部门提交用地预审申请，并等待审查结果。
4. 办理手续、缴纳审批费用：根据审查意见，办理相关手续并缴纳审批费用。
5. 提出项目用地的正式申请：在获得预审通过后，提出项目用地的正式申请。
6. 各级政府审批：
   • 对于省、自治区、直辖市人民政府批准的道路、管线工程和大型基础设施建设项目，以及国务院批准的建设项目占用土地，涉及农用地转为建设用地的，由国务院批准。
   • 在土地利用总体规划确定的城市和村庄、集镇建设用地规模范围内，为实施该规划而将农用地转为建设用地的，按土地利用年度计划分批次由原批准土地利用总体规划的机关批准。
   • 其余建设项目占用土地，涉及农用地转为建设用地的，由省、自治区、直辖市人民政府批准。
   • 特别地，征收基本农田必须报国务院批准。
7. 办理征地手续：由国土资源局负责对该农用地的所有权人和使用权人进行征用，签订补偿安置协议，并按征地程序办理征地手续。
8. 领取用地批准文件：在征地的补偿、安置补助完成后，向用地单位发出批准用地文件和《建设用地批准书》。
9. 缴纳出让费，获得土地使用权：土地征用后，该土地即成为国有土地，用地单位需按约定缴纳出让费用，并获得土地使用权。

综上所述，要证明基本农田被调整为一般耕地或建设用地，需要获取最新的土地利用图纸进行对比，并了解并遵循相关的审批手续。这些手续确保了土地调整的合法性和合规性，保护了农民的权益和国家的土地资源。