物品划伤是否算质量问题，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 从产品缺陷的角度：

   • 如果物品在正常使用过程中，由于设计、制造或材料上的缺陷导致划伤，那么这种划伤很可能被视为质量问题。例如，一款新购买的刀具，在正常使用切割食材时，刀刃突然断裂并划伤使用者，这很可能是由于刀具本身存在制造缺陷或材料问题，因此可以认定为质量问题。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，产品存在危及人身、他人财产安全的不合理的危险，或者产品有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，应当符合该标准。如果产品因缺陷造成人身、缺陷产品以外的其他财产损害的，生产者应当承担赔偿责任。

2. 从使用不当的角度：

   • 如果物品划伤是由于使用者不当操作或保管不善导致的，那么这种划伤通常不被视为质量问题。例如，一款手机屏幕被尖锐物品划伤，如果是因为使用者将手机与钥匙等尖锐物品放在一起导致的，那么这种划伤就不属于质量问题，而是使用者的责任。
   • 建议：在使用任何产品时，都应仔细阅读产品说明书，了解产品的正确使用方法和注意事项，以避免因使用不当导致的损坏或划伤。

3. 从产品说明与警示的角度：

   • 如果产品本身存在可能导致划伤的风险，但生产者在产品说明或警示中已经明确告知了使用者，并且使用者在使用过程中仍然未能避免划伤的发生，那么这种划伤可能不被视为质量问题，或者生产者的责任会相应减轻。例如，某些化学清洁剂可能具有腐蚀性，如果生产者在产品包装上明确标注了“腐蚀性，请佩戴手套使用”，但使用者未佩戴手套导致手部被划伤或腐蚀，那么生产者的责任可能会减轻。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法。

总结与建议：

• 如果您认为物品划伤是由于产品质量问题导致的，建议您首先收集相关证据，如购买凭证、产品照片、划伤情况说明等。
• 然后，您可以尝试与生产者或销售者进行协商，要求他们承担相应的赔偿责任。
• 如果协商无果，您可以向消费者协会或者有关行政部门投诉，或者根据与生产者、销售者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，甚至直接向人民法院提起诉讼。

在处理此类问题时，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。