骗取集体财产的行为属于违法犯罪，需根据具体情节承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚或刑事处罚。以下从不同法律角度展开说明：

1. 民事责任
   若行为人通过欺骗手段非法占有集体财产，集体组织（如村委会、合作社等）有权要求其返还财产并赔偿损失。例如，伪造合同骗取集体资金用于个人消费，集体可依据《民法典》第122条主张“不当得利返还”，或通过侵权责任纠纷要求赔偿实际损失。

2. 行政责任
   若骗取行为违反《治安管理处罚法》第49条（如虚构事实骗取少量集体财物），公安机关可对行为人处以5-15日拘留，并可并处500-1000元罚款；情节较轻的，处5日以下拘留或500元以下罚款。

3. 刑事责任
   若骗取集体财产数额较大或情节严重，可能构成犯罪：

   • 诈骗罪：根据《刑法》第266条，以非法占有为目的，虚构事实、隐瞒真相骗取集体财物，数额较大的（通常3000元至1万元以上），处3年以下有期徒刑、拘役或管制；数额巨大或有其他严重情节的，处3-10年有期徒刑；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处10年以上有期徒刑或无期徒刑。
     
   • 职务侵占罪：若行为人利用职务便利（如村干部、集体企业管理人员）将集体财产非法占为己有，数额较大的（通常6万元以上），依据《刑法》第271条，处3年以下有期徒刑或拘役；数额巨大的，处3-10年有期徒刑；数额特别巨大的，处10年以上有期徒刑或无期徒刑。
     
   • 贪污罪：若行为人系国家工作人员（如受委托管理集体财产的基层政府人员），利用职务便利侵吞集体财产，数额较大（通常3万元以上）的，依据《刑法》第382条、第383条，按贪污罪处罚，最高可处死刑（仅限特别重大情节）。

处理流程建议：

1. 集体组织应第一时间固定证据（如合同、转账记录、证人证言等）；
   
2. 向公安机关报案或向法院提起民事诉讼；
   
3. 若涉及职务犯罪，可同时向纪检监察机关举报。
   

特别提醒：法律对“数额较大”“情节严重”的认定存在地区差异，需结合当地司法解释具体分析。若您遇到此类问题，可直接向我咨询具体细节，我会结合证据材料为您制定应对方案。