房屋赠与协议未过户，合同本身仍然有效，但房屋所有权并未转移，且赠与人可能享有在某些情形下的撤销权。以下从不同角度为您详细分析：

合同有效性角度

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。只要双方意思表示真实，具有相应的民事行为能力，且赠与协议的内容不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么该赠与协议在双方达成合意时即成立并生效。这意味着，即使房屋未过户，赠与协议本身也是具有法律效力的。例如，甲乙双方签订了一份房屋赠与协议，约定甲将房屋赠与乙，乙表示接受。只要双方具备民事行为能力，意思表示真实，且协议内容合法，那么这份协议就是有效的，即使房屋尚未过户。

物权变动角度

房屋作为不动产，其所有权的转移必须依法进行登记才能产生法律效力。根据《中华人民共和国民法典》的规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记后发生效力。因此，在赠与房屋未办理过户登记手续的情况下，房屋的所有权仍然归赠与人所有，受赠人不能取得该房屋的所有权。继续以上述甲乙为例，虽然甲乙签订了赠与协议，但只要房屋未过户至乙名下，房屋的所有权就仍然属于甲。

赠与人的撤销权

在房产过户之前，赠与人通常享有任意撤销权。根据《中华人民共和国民法典》的规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但需要注意的是，如果赠与合同经过了公证，或者属于具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，则赠与人不能行使任意撤销权。在这些特殊情况下，受赠人有权要求赠与人履行赠与合同，并协助办理过户手续。例如，甲乙签订的赠与协议经过了公证，或者该赠与是为了支持救灾活动，那么甲就不能随意撤销赠与，乙有权要求甲继续履行协议并办理过户手续。

法律建议与措施

1. 及时办理过户手续：为了确保赠与合同的顺利履行和房屋所有权的合法转移，建议在签订赠与合同后及时前往相关部门办理过户等相关手续。这些手续不仅能够保障双方的权益，还能在发生纠纷时提供有力的法律证据。
2. 明确协议性质和内容：在签订赠与协议时，双方应明确协议的性质和内容，特别是关于赠与财产的权利转移和赠与人的撤销权等条款。这有助于避免后续的纠纷和误解。
3. 寻求法律帮助：如果在赠与过程中遇到任何法律问题或纠纷，应及时向我咨询以获取具体的法律建议和帮助。我能够根据实际情况提供专业的解决方案，帮助双方维护自己的合法权益。

综上所述，房屋赠与协议未过户并不影响合同的效力，但房屋所有权并未因此转移。赠与人有义务协助受赠人办理过户手续，以确保房屋所有权的合法转移。如果赠与人不履行该义务或存在其他违约行为，受赠人有权要求其承担相应的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。