针对您拿了货款两年未还且对方老是说没钱的情况，以下是从多个角度给出的收款建议：

1. 协商与沟通：

   • 尝试友好协商：首先，您可以尝试与对方进行友好、诚恳的沟通，了解对方未能按时还款的具体原因，看是否能够达成一个双方都能接受的还款计划。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
   • 书面确认还款计划：如果双方能够达成一致，最好将还款计划以书面形式确认下来，包括还款金额、还款期限、还款方式等，以便后续执行和监督。

2. 发送律师函：

   • 委托律师发送律师函：如果协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函。律师函是一种正式的法律文件，具有法律威慑力，能够明确告知对方其违约行为的法律后果，并敦促其尽快履行还款义务。
   • 律师函的内容：律师函中应详细阐述对方违约的事实、法律依据、您的诉求以及可能采取的法律措施，如起诉、申请强制执行等。

3. 提起诉讼：

   • 准备诉讼材料：如果对方仍然拒绝还款，您可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备好相关的诉讼材料，包括合同、付款凭证、沟通记录等，以证明对方确实存在违约行为。
   • 诉讼流程：诉讼流程包括起诉、受理、审理、判决和执行等阶段。在诉讼过程中，您需要积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料，以便法院能够公正、及时地审理案件。
   • 诉讼风险：需要注意的是，诉讼存在一定的风险，如对方可能提出反诉、诉讼结果可能不如预期等。因此，在提起诉讼前，您需要充分评估诉讼风险，并做好相应的准备。

4. 申请强制执行：

   • 判决生效后申请执行：如果法院最终判决对方需要还款，但对方仍然拒绝履行判决义务，您可以在判决生效后向法院申请强制执行。法院将依法对对方的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以强制其履行还款义务。
   • 执行过程中的注意事项：在执行过程中，您需要密切关注对方的财产状况，及时向法院提供对方的财产线索，以便法院能够及时采取执行措施。同时，您也需要了解执行过程中的相关法律规定和程序，以便更好地维护自己的合法权益。

5. 考虑其他法律手段：

   • 申请支付令：如果您的债权债务关系明确、合法，且对方在规定期限内未提出异议，您可以考虑向法院申请支付令。支付令是一种简便、快捷的债权实现方式，能够迅速迫使对方履行还款义务。
   • 利用信用惩戒机制：您还可以考虑利用信用惩戒机制来促使对方还款。例如，将对方的违约行为纳入信用记录，限制其高消费行为等。这些措施虽然不直接涉及法律诉讼，但能够在一定程度上对对方产生威慑作用。

在采取上述措施时，您需要注意以下几点：

• 保留证据：在整个过程中，您需要妥善保留所有与案件相关的证据和材料，以便在需要时能够提供充分的证明。
• 遵守法律程序：在采取任何法律措施时，您都需要严格遵守法律程序和规定，确保自己的行为合法合规。
• 寻求专业帮助：如果您对法律程序或相关法律规定不熟悉，建议寻求专业律师的帮助。律师能够为您提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。

最后，我建议您根据实际情况选择合适的收款方式，并尽快采取行动。 如果对方确实存在经济困难，您也可以考虑与其协商分期还款等灵活方式，以达成双方都能接受的解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。