老公出轨所写的保证书，在一定条件下可以作为出轨的证据，但其法律效力并非绝对，需要结合具体情况和其他证据来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

保证书作为证据的属性与效力

保证书属于书证的一种。若保证书中明确、具体地承认了出轨事实，比如详细描述了出轨的时间、地点、对象等关键信息，并且该保证书是老公在真实、自愿的情况下书写，不存在胁迫、欺诈等导致意思表示不真实的情形，那么这份保证书就具备了证明出轨事实的关联性、真实性和合法性，从而在诉讼中发挥一定的证明作用。

司法实践中的审查标准

然而，司法实践中，法院对保证书的审查往往更为严格。单独一份保证书可能难以被直接采纳为认定出轨事实的决定性证据，因为其存在伪造、篡改或被迫签署的风险。为了增强保证书的证明力，最好能够与其他类型的证据相互印证，形成一个完整、具有说服力的证据链。这些辅助证据可以包括：

1. 与第三者的通信记录：如微信聊天记录、短信、邮件等，这些记录中可能包含出轨的蛛丝马迹或直接证据。
2. 亲密照片或视频：如果能够合法获取到老公与第三者的亲密照片或视频，这些直观的证据将大大增强出轨事实的证明力。
3. 酒店入住记录：如果老公与第三者有开房记录，这也是出轨的有力证据之一。
4. 证人证言：如共同朋友、邻居或同事等目击者，他们的证言可能提供出轨的间接证据。
5. 对方承认出轨的录音录像：如果能够在合法的前提下获取到老公承认出轨的录音或录像，这将是非常有力的直接证据。

保证书内容对法律后果的影响

除了作为出轨的证据外，保证书中的内容还可能对离婚时的财产分割、子女抚养权以及损害赔偿等法律后果产生影响。

1. 财产分割：若保证书中对财产分割作出明确约定，且该约定是真实意思表示，不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体和他人的合法权益，那么在离婚时，该约定可能会被法院认可并支持。但如果财产分割约定显失公平，或存在以限制人身权利为条件的情况（如“净身出户且不得探视子女”），相关约定可能会被认定无效。
2. 子女抚养权：保证书中关于子女抚养权的约定一般不会直接产生法律效力。法院在判决子女抚养权时，会从有利于子女身心健康、保障子女合法权益的角度出发，结合父母双方的抚养能力和条件进行综合判断。
3. 损害赔偿：根据《民法典》的相关规定，出轨方可能被判少分财产或支付精神损害赔偿金。但赔偿主张需提供确凿证据，仅凭保证书难以支持高额索赔诉求。

实际建议

1. 合法取证：在收集出轨证据时，务必确保取证手段的合法性。严禁采用跟踪、偷拍隐私部位等非法手段取证，否则可能面临治安管理处罚甚至刑事责任。
2. 全面取证：尽可能全面、客观地搜集各类相关证据，以形成完整、具有说服力的证据链。
3. 及时咨询：如果你发现老公出轨并收集到相关证据，建议及时向我咨询，以便制定更为全面和有效的解决方案。

最后需要强调的是，虽然保证书本身可以作为出轨的一定证据使用，但其证明力相对较弱。为了更有效地维护自己的合法权益，务必在收集证据时注重合法性和全面性，并在必要时寻求专业法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。