您好，关于工伤评级的标准和认定部门的问题，我可以为您详细解答。

首先，工伤评级的标准主要依据的是《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T16180-2014）。这个标准根据工伤情况，将劳动能力丧失程度明确划分为十个等级。其中，一级至四级被认定为全部丧失劳动能力，五级、六级为大部分丧失劳动能力，七级至十级则为部分丧失劳动能力。这个标准是工伤认定和工伤待遇享受的重要依据。

接下来，关于工伤认定的部门，根据《工伤认定办法》的规定，社会保险行政部门是负责进行工伤认定的机构。具体来说，当职工发生事故伤害或者被诊断、鉴定为职业病时，所在单位应当在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未在规定时限内提出申请，受伤害职工或者其近亲属、工会组织也可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向社会保险行政部门提出工伤认定申请。

在工伤认定过程中，社会保险行政部门会根据需要对申请人提供的证据进行调查核实，包括进入有关单位和事故现场、查阅与工伤认定有关的资料、询问有关人员等。调查核实工作完成后，社会保险行政部门会在规定时限内作出工伤认定决定，并出具《认定工伤决定书》或者《不予认定工伤决定书》。

总的来说，工伤评级的标准是依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》来划分的，而工伤认定的部门则是社会保险行政部门。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的了解，请随时告诉我。