往荒郊野岭扔假人头是否犯法，需根据具体情况来判断，但一般而言，若该行为未造成实际危害或不良影响，通常不构成违法；然而，若该行为引发了恐慌、扰乱了公共秩序或触犯了其他相关法律规定，则可能构成违法。以下从不同角度进行分析：

1. 从治安管理角度：

   • 如果扔假人头的行为并未引起公众恐慌，也没有扰乱公共秩序，那么根据一般的治安管理规定，这种行为可能不会被视为违法。治安管理主要关注的是行为是否对公共安全、社会秩序造成了实际危害。
   • 但是，如果扔假人头的行为在特定情境下（如夜晚、偏僻路段等）引发了不必要的恐慌，或者被误认为是真实的人头从而扰乱了公共秩序，那么该行为可能违反了治安管理规定，如《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于扰乱公共秩序的规定，可能会受到相应的行政处罚。

2. 从刑法角度：

   • 在大多数情况下，扔假人头的行为并不构成犯罪，因为它没有直接对他人的人身安全或财产安全造成实际危害。
   • 然而，如果扔假人头的行为被用于实施其他犯罪行为（如恐吓、诈骗等），或者该行为在特定情境下（如故意在人群密集场所扔假人头以制造混乱）严重扰乱了社会秩序，那么该行为可能构成犯罪，如寻衅滋事罪等，将受到刑法的制裁。

3. 从环境保护角度：

   • 虽然扔假人头本身可能不直接对环境造成污染或破坏，但如果该行为涉及在自然保护区、风景名胜区等特定区域扔弃物品，可能违反了环境保护的相关规定。不过，这种情况更多关注的是扔弃物品对环境的潜在影响，而非假人头本身的性质。

建议：

• 在任何情况下，都应避免进行可能引发恐慌或扰乱公共秩序的行为。即使扔的是假人头，也应考虑到其可能带来的社会影响。
• 如果因扔假人头而引发了不必要的恐慌或扰乱了公共秩序，应主动向相关部门说明情况，并承担相应的责任。
• 若对具体行为的法律性质有疑问，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见。