关于做公证书是否必须面签的问题，这并非一个绝对化的要求，而是需要根据具体情况和公证机构的规定来综合判断。不过，我可以为您详细解释一下公证书制作过程中签名的重要性以及可能存在的特殊情况。
首先，公证书是公证机构根据当事人的申请，对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性进行证明后所出具的正式文书。在这个过程中，公证机构会负责公证书的编号、打印及盖章，而公证员则需在公证书上署名或加盖签名章，以确认其法律效力。同时，为了确保公证书的有效性和真实性，大多数情况下，公证书确实需要当事人亲笔签名。
当事人签名在公证书制作过程中具有多重重要意义：
身份确认：当事人在公证员面前亲笔签名，是确认其身份的重要方式，有助于防止冒名顶替等欺诈行为。
意愿表达：签名是当事人明确表达自己申请公证意愿，以及对相关事实陈述认可的重要方式，这是公证活动合法性和有效性的重要保障。
法律责任：签名还意味着当事人愿意承担因公证行为所产生的相应法律责任，从而增强公证文书的严肃性和权威性。
然而，也存在一些特殊情况。如果当事人因身体原因、地理位置限制或其他合理原因无法亲自到场签名，他们可以通过提交书面声明、视频远程确认等方式来表达自己的意愿。但这些替代方式的具体可行性和操作流程，需根据公证机构的具体规定和实际情况来确定。
因此，我的建议是：在大多数情况下，为了保证公证书的有效性和真实性，您最好亲自到公证机构，在公证员面前亲笔签名。如果确实存在无法亲自到场的情况，您应及时咨询专业的公证机构或律师，了解并遵循相应的处理流程和规定。这样不仅能确保公证活动的顺利进行，还能有效维护您的合法权益。