食品上印QS标志是否合法，需根据具体的时间节点和标志使用情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、QS标志的历史背景与现状

QS标志，即“质量安全”标志，曾是我国食品生产领域的一个重要认证标志。然而，随着食品安全监管体系的不断完善，QS标志已逐渐被新的食品安全认证标志所取代。具体来说：

1. 2015年10月1日前：在此之前，食品生产企业在其生产的食品上加印QS标志是合法的，这是企业产品通过质量安全认证的一种体现。

2. 2015年10月1日后：根据国家食品药品监督管理总局发布的《关于使用新食品生产许可证标志有关事项的公告》，自2015年10月1日起，新获证及换证食品生产者，应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注QS标志。同时，鼓励食品生产者在其食品包装或标签上加印SC标志（即“生产”的汉语拼音字母缩写），以表明其食品生产许可资质。

二、当前食品上印QS标志的合法性分析

1. 对于2015年10月1日前生产的食品：如果这些食品在保质期内且符合相关食品安全标准，那么其包装上印有QS标志仍然是合法的。

2. 对于2015年10月1日后生产的食品：

   • 如果仍印有QS标志：这可能构成违法行为。因为根据相关规定，此时新获证及换证食品生产者应标注新的食品生产许可证编号，而不再标注QS标志。如果企业仍在使用QS标志，可能面临监管部门的处罚。
   • 如果同时标注了SC标志和QS标志（在过渡期内）：在QS标志向SC标志过渡的特定时期内，部分食品可能同时标注了两种标志。这种情况下，虽然QS标志的使用已逐渐被淘汰，但并不直接构成违法，因为过渡期的存在是为了给企业足够的时间来更新包装和标签。然而，随着过渡期的结束，企业应全面停止使用QS标志。

三、法律建议与风险提示

1. 对于食品生产企业：应密切关注食品安全监管政策的变化，及时更新包装和标签，确保符合最新的法规要求。避免使用已淘汰的认证标志，以免面临不必要的法律风险。

2. 对于消费者：在购买食品时，应注意查看食品包装上的认证标志和生产日期等信息。如果发现食品包装上印有已淘汰的QS标志（且非2015年10月1日前生产的食品），应谨慎购买，并可向相关部门举报。

3. 对于监管部门：应加强对食品包装和标签的监管力度，对违规使用认证标志的企业进行处罚，以维护市场秩序和消费者权益。

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