针对偷手机被打耳光这一情况，需分情况处理，核心结论如下：
从偷手机者的角度：
- 行为定性：偷手机属于盗窃行为，违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，可能面临五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。若盗窃金额达到一定标准（如达到当地盗窃罪的立案标准），还可能构成盗窃罪，面临刑事处罚。
- 应对措施：若被打了耳光，首先应确保自身安全，避免进一步冲突。随后，可考虑是否报警处理自己的盗窃行为（虽然这可能面临法律处罚，但主动投案可能构成自首，从轻或减轻处罚），同时对于被打耳光的情况，若认为对方行为过分，也可在处理完盗窃事宜后，根据自身伤情等实际情况，决定是否追究对方的民事责任（如要求赔偿医疗费等）或行政责任（如要求公安机关对对方进行处罚）。但需注意，若因自身盗窃行为引发对方反击，且反击行为未超出必要限度，自身可能需承担一定责任。
从打耳光者的角度：
- 行为定性：打耳光属于殴打他人的行为，违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条的规定，可能面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若打耳光行为导致对方轻伤及以上后果，还可能构成故意伤害罪，面临刑事处罚。
- 应对措施：若因对方偷手机而打了对方耳光，首先应认识到自己的行为可能违法。若对方盗窃行为明显，可立即报警，由公安机关处理。在等待公安机关到来的过程中，应保持冷静，避免进一步升级冲突。若已打了对方耳光，且对方无明显过错（除盗窃外无其他挑衅行为），应主动向对方道歉，并协商赔偿事宜（如对方有伤情），以减轻或避免自己的法律责任。若对方不同意协商或伤情较重，应做好接受公安机关调查和处理的准备。
综合建议：无论是偷手机者还是打耳光者，都应认识到自己的行为可能带来的法律后果。在面对类似情况时，应保持冷静和理性，通过合法途径解决问题，避免采取暴力或非法手段。若有问题，可直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。