结论：老公要妻子向娘家借钱做生意然后拿去赌博，是否构成诈骗罪不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产，行为人因此取得财产。
二、具体情形分析
若老公在借款时即具有非法占有的目的：
- 如果老公在要求妻子向娘家借钱时，就已经打算将借款用于赌博，而非原本所说的做生意，且没有还款的意图，那么他的行为可能构成诈骗罪。因为他虚构了借款用途，隐瞒了真实目的，使妻子和娘家产生了错误认识，并基于这种错误认识处分了财产。
若老公在借款时并无非法占有的目的，但后续因赌博无法还款：
- 如果老公最初确实打算将借款用于做生意，但后来因赌博输光而无法还款，这种情况下，他可能不构成诈骗罪。因为他最初并无非法占有的目的，只是由于后续行为（赌博）导致无法履行还款义务。然而，这种行为可能构成其他违法或犯罪行为，如赌博罪（如果赌博行为达到犯罪标准）或民事上的违约行为。
若老公通过欺骗手段使妻子相信借款用于合法用途，但实际用于赌博：
- 这种情况下，老公的行为同样可能构成诈骗罪。他通过欺骗手段使妻子产生了错误认识，并基于这种错误认识处分了财产（即向娘家借款）。即使妻子是老公的配偶，也不影响诈骗罪的成立，因为诈骗罪侵犯的是公私财产所有权，不因关系亲疏而有所区别。
三、法律建议
- 收集证据：如果妻子怀疑老公的行为构成诈骗罪，应尽快收集相关证据，如借款时的聊天记录、转账记录、老公的赌博证据等。
- 咨询律师：在收集到一定证据后，妻子应咨询专业律师，了解案件的具体情况和可能的法律后果。
- 考虑报警：如果律师认为老公的行为确实构成诈骗罪，且证据充分，妻子可以考虑向公安机关报警，由公安机关进行调查处理。
最后，每个案件都有其独特性，具体是否构成诈骗罪还需要根据案件的具体事实和证据来判断。如果你或你身边的人遇到类似情况，有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。