结论：网贷逾期后，1068开头的号码发信息说要起诉，并不一定意味着真的会立即起诉，这可能只是催收的一种手段。以下从多个角度为你详细分析：

一、1068号码的性质

1068开头的号码通常是短信服务号码，很多金融机构或催收公司会使用这类号码来发送催收信息。这些信息可能包含还款提醒、逾期警告、法律后果等内容，但并不一定代表已经采取了法律行动。

二、起诉的流程与条件

1. 起诉条件：金融机构或债权人要起诉借款人，需要满足一定的条件，如借款合同有效、借款人逾期未还款、债权人已履行催告义务等。仅仅发送一条起诉信息，并不足以构成起诉的充分条件。
2. 起诉流程：如果债权人决定起诉，他们需要向法院提交起诉状，并附上相关证据材料。法院在受理案件后，会向借款人发送传票，通知其出庭应诉。因此，真正的起诉过程会比仅仅发送一条信息要复杂得多。

三、催收手段与法律风险

1. 催收手段：金融机构或催收公司为了追回逾期贷款，可能会采取多种手段，包括电话催收、短信催收、上门催收等。发送起诉信息是其中一种较为严厉的催收手段，旨在给借款人施加压力，促使其尽快还款。
2. 法律风险：虽然发送起诉信息本身并不违法，但如果催收过程中存在暴力、威胁、侮辱等违法行为，借款人可以向相关部门投诉或报警。此外，如果债权人确实起诉了借款人，借款人应积极应诉，避免因为忽视法律程序而承担不必要的法律责任。

四、应对建议

1. 核实信息：如果你收到了1068开头的号码发来的起诉信息，首先不要慌张。你可以通过拨打金融机构的官方客服电话或登录其官方网站来核实信息的真实性。
2. 积极沟通：如果确认逾期情况属实，建议你尽快与金融机构或催收公司沟通，说明你的还款意愿和困难，并尝试协商制定一个合理的还款计划。
3. 寻求法律帮助：如果你对催收过程或起诉信息存在疑问，或者认为自己的合法权益受到了侵害，可以寻求专业律师的帮助。

最后，网贷逾期后收到1068开头的号码发来的起诉信息，并不一定意味着真的会立即起诉。你应该保持冷静，核实信息真实性，积极与金融机构沟通，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何关于债务债权或金融保险方面的法律问题，都可以直接向我咨询。